Η διάλυση της φυσικής αλλαγής αλατιού ή η χημική αλλαγή;
* Δεν σχηματίζονται νέες ουσίες: Όταν το αλάτι (NaCl) διαλύεται στο νερό, τα ιόντα νατρίου (Na+) και χλωριούχου (Cl-) χωρίζονται και περιβάλλονται από μόρια νερού. Το ίδιο το αλάτι δεν αλλάζει σε μια νέα ουσία. Μπορείτε ακόμα να ανακτήσετε το αλάτι εξατμίζοντας το νερό.
* Η αλλαγή είναι αναστρέψιμη: Με την εξάτμιση του νερού, μπορείτε να πάρετε το αρχικό αλάτι πίσω, αποδεικνύοντας την αναστρεψιμότητα της διαδικασίας.
Εδώ μπορείτε να διακρίνετε μεταξύ φυσικών και χημικών αλλαγών:
* Φυσικές αλλαγές: Αλλάξτε τη μορφή ή την εμφάνιση μιας ουσίας αλλά όχι τη χημική του σύνθεση. Είναι συχνά αναστρέψιμα.
* Χημικές αλλαγές: Έχει ως αποτέλεσμα το σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετικές χημικές ιδιότητες. Είναι συνήθως μη αναστρέψιμοι.
