Ποια ταξινόμηση του αλκοόλ υφίσταται οξείδωση για να αποδώσει κετόνη;
Εδώ είναι γιατί:
* Πρωτογενείς αλκοόλες (με την ομάδα -ΟΗ σε πρωτογενή άνθρακα) οξειδώνεται σε αλδεΰδες, οι οποίες μπορούν να οξειδώσουν περαιτέρω σε καρβοξυλικά οξέα.
* δευτερεύουσες αλκοόλες (με την ομάδα -ΟΗ σε δευτερογενή άνθρακα) οξειδώνεται σε κετόνες.
* Τριτοβάθμια αλκοόλες (με την ομάδα -OH σε τριτοβάθμιο άνθρακα) δεν υποβάλλονται εύκολα στην οξείδωση.
Παράδειγμα:
Η οξείδωση 2-προπανόλης (δευτερεύουσα αλκοόλη) παράγει ακετόνη (κετόνη) :
`` `
CH3CH (OH) CH3 + [O] → CH3COCH3 + H2O
Ακετόνη 2-προπανόλης
`` `