Τι καθορίζει τους διάφορους κλάδους της χημείας;
1. Ανόργανη χημεία:
* Focus: Η μελέτη της ύλης που δεν αποτελείται κυρίως από δεσμούς άνθρακα-υδρογόνου. Αυτό περιλαμβάνει μέταλλα, μέταλλα, άλατα και πολλές άλλες ενώσεις.
* Ερωτήσεις: Πώς αλληλεπιδρούν τα άτομα και τα μόρια; Ποιες είναι οι ιδιότητες των διαφορετικών ανόργανων ενώσεων; Πώς μπορούμε να συνθέσουμε νέα ανόργανα υλικά;
2. Οργανική χημεία:
* Focus: Η μελέτη των ενώσεων που περιέχουν άνθρακα, ιδιαίτερα εκείνες που περιέχουν δεσμούς άνθρακα-υδρογόνου. Αυτό περιλαμβάνει υδρογονάνθρακες, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και πολλά άλλα οργανικά μόρια.
* Ερωτήσεις: Πώς είναι δομημένα τα οργανικά μόρια; Πώς αντιδρούν μεταξύ τους; Πώς μπορούμε να συνθέσουμε νέες οργανικές ενώσεις; Ποιες είναι οι εφαρμογές οργανικών ενώσεων στην ιατρική, τη γεωργία και άλλους τομείς;
3. Φυσική Χημεία:
* Focus: Η μελέτη των θεμελιωδών αρχών που διέπουν τη συμπεριφορά της ύλης και της ενέργειας, εφαρμόζοντας τα εργαλεία της φυσικής σε χημικά φαινόμενα.
* Ερωτήσεις: Πώς εμφανίζονται χημικές αντιδράσεις; Ποια είναι η θερμοδυναμική και η κινητική των χημικών διεργασιών; Πώς μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε φυσικές αρχές για να κατανοήσουμε τις ιδιότητες της ύλης σε μοριακό επίπεδο;
4. Αναλυτική χημεία:
* Focus: Η ταυτοποίηση, ο διαχωρισμός και η ποσοτικοποίηση των χημικών ουσιών σε διαφορετικά δείγματα. Αυτό συνεπάγεται την ανάπτυξη τεχνικών για την ανάλυση της σύνθεσης της ύλης.
* Ερωτήσεις: Ποιες ουσίες υπάρχουν σε δείγμα; Σε ποιες ποσότητες; Ποιες είναι οι σχέσεις μεταξύ της σύνθεσης ενός δείγματος και των ιδιοτήτων του;
5. Βιοχημεία:
* Focus: Η μελέτη των χημικών διεργασιών που εμφανίζονται στους ζωντανούς οργανισμούς, συμπεριλαμβανομένης της δομής, της λειτουργίας και της αλληλεπίδρασης βιομόρων όπως πρωτεΐνες, νουκλεϊνικά οξέα, λιπίδια και υδατάνθρακες.
* Ερωτήσεις: Πώς λειτουργούν τα βιολογικά συστήματα σε μοριακό επίπεδο; Πώς τα κύτταρα αποθηκεύουν και χρησιμοποιούν ενέργεια; Πώς τα ένζυμα καταλύουν τις αντιδράσεις; Ποια είναι η χημική βάση των ασθενειών;
6. Χημεία πολυμερούς:
* Focus: Η μελέτη των πολυμερών, μεγάλα μόρια που αποτελούνται από επαναλαμβανόμενες δομικές μονάδες που ονομάζονται μονομερή. Αυτός ο κλάδος διερευνά τη σύνθεση, τις ιδιότητες και τις εφαρμογές των πολυμερών.
* Ερωτήσεις: Πώς μπορούμε να συνθέσουμε νέα πολυμερή με συγκεκριμένες ιδιότητες; Πώς συμπεριφέρονται τα πολυμερή υπό διαφορετικές συνθήκες; Ποιες είναι οι εφαρμογές των πολυμερών στην επιστήμη των υλικών, την ιατρική και άλλους τομείς;
7. Περιβαλλοντική Χημεία:
* Focus: Η μελέτη των χημικών διεργασιών που εμφανίζονται στο περιβάλλον, συμπεριλαμβανομένης της ρύπανσης, της αποκατάστασης και της βιωσιμότητας.
* Ερωτήσεις: Πώς αλληλεπιδρούν τα χημικά με το περιβάλλον; Ποιες είναι οι επιπτώσεις της ρύπανσης στα οικοσυστήματα; Πώς μπορούμε να αναπτύξουμε βιώσιμες χημικές διεργασίες;
Αυτά είναι μόνο μερικά παραδείγματα των πολλών κλάδων της χημείας. Αυτά τα κλαδιά συχνά επικαλύπτονται και αλληλεπιδρούν και υπάρχουν πολλά υπο-πεδία μέσα σε κάθε κλάδο. Τελικά, η μελέτη της χημείας περιλαμβάνει την κατανόηση της σύνθεσης, της δομής, των ιδιοτήτων και των αντιδράσεων της ύλης.