bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Είναι αλήθεια ότι οι ιδιότητες μιας αλλαγής ουσιών όταν προστίθενται στο μείγμα;

Εξαρτάται από το τι εννοείς με την "αλλαγή". Εδώ είναι μια κατανομή:

Οι ιδιότητες μιας ουσίας δεν αλλάζουν:

* Εγγενείς ιδιότητες: Οι θεμελιώδεις ιδιότητες μιας ουσίας, όπως η πυκνότητα, το σημείο τήξης και το σημείο βρασμού, παραμένουν οι ίδιοι Όταν προστίθεται σε ένα μείγμα. Για παράδειγμα, το σημείο τήξης της ζάχαρης δεν αλλάζει αν είναι σε ένα μπολ από μόνο του ή αναμειγνύεται με αλεύρι.

* Χημική σύνθεση: Η χημική μακιγιάζ μιας ουσίας επίσης δεν αλλάζει όταν αναμιγνύεται. Για παράδειγμα, το νερό εξακολουθεί να είναι H₂o αν είναι σε ένα ποτήρι μόνο ή αναμειγνύεται με χυμό.

Ωστόσο, μερικές φαινομενικές ιδιότητες μπορεί να αλλάξουν:

* Φυσική κατάσταση: Η * φυσική κατάσταση * μιας ουσίας μπορεί να αλλάξει όταν αναμειγνύεται. Για παράδειγμα, η ζάχαρη διαλύεται στο νερό, αλλάζοντας από μια στερεά σε μια διαλυμένη κατάσταση.

* εμφάνιση: Η εμφάνιση * μιας ουσίας μπορεί να αλλάξει δραματικά σε ένα μείγμα. Η ανάμειξη του μπλε και του κίτρινου χρώματος θα οδηγήσει σε πράσινο χρώμα. Ωστόσο, αυτή είναι μια αλλαγή στην εμφάνιση, όχι μια θεμελιώδη αλλαγή στις ιδιότητες των μπλε ή κίτρινων χρωστικών ίδιων.

Συνοπτικά:

* Οι θεμελιώδεις ιδιότητες μιας ουσίας (εγγενείς ιδιότητες και χημική σύνθεση) δεν αλλάζουν όταν προστίθενται σε ένα μείγμα.

* Ορισμένες φαινομενικές ιδιότητες όπως η φυσική κατάσταση και η εμφάνιση μπορούν να αλλάξουν, αλλά αυτές οι αλλαγές συχνά οφείλονται σε αλληλεπιδράσεις μεταξύ των ουσιών, όχι σε μεταβολή των ουσιών.

Διαφορά μεταξύ Αμφιπρωτικού και Αμφοτερικού

Διαφορά μεταξύ Αμφιπρωτικού και Αμφοτερικού

Κύρια διαφορά – Αμφιπρωτικό εναντίον Αμφοτερικού Αμφοτερισμός είναι η παρουσία αμφοτερικών ιδιοτήτων. Οι αμφοτερικές ουσίες είναι ενώσεις που μπορούν να λειτουργήσουν και ως οξέα και ως βάσεις ανάλογα με το μέσο. Ο όρος αμφιπρωτικό περιγράφει μια ουσία που μπορεί να δεχτεί και να δώσει ένα πρωτόνιο

Διαφορά μεταξύ δεξτρίνης και μαλτοδεξτρίνης

Διαφορά μεταξύ δεξτρίνης και μαλτοδεξτρίνης

Κύρια διαφορά – Δεξτρίνη εναντίον Μαλτοδεξτρίνης Η μαλτοδεξτρίνη και η δεξτρίνη είναι υδατάνθρακες χαμηλού μοριακού βάρους, που προέρχονται από φυσικές πηγές. Επίσης, κατηγοριοποιούνται ως πρόσθετα τροφίμων GRAS (γενικά αναγνωρισμένα ως ασφαλή) από τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ. Η δεξτ

Διαφορά μεταξύ αλλυλίου και βινυλίου

Διαφορά μεταξύ αλλυλίου και βινυλίου

Κύρια διαφορά – Αλύλιο εναντίον βινυλίου Το αλλύλιο και το βινύλιο είναι δύο διαφορετικές οργανικές λειτουργικές ομάδες. Και οι δύο έχουν διπλούς δεσμούς C-C αλλά σε διαφορετικές θέσεις. Στην ομάδα βινυλίου, το C=C συνδέεται απευθείας με την υπόλοιπη αλυσίδα.   Σε αντίθεση με το βινύλιο, ηαλυλική ο