Ποια είναι η αλλαγή της κατάστασης από το υγρό σε αέριο που ονομάζεται;
Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι εξάτμισης:
* εξάτμιση: Αυτό συμβαίνει στην επιφάνεια ενός υγρού και συμβαίνει σε θερμοκρασίες κάτω από το σημείο βρασμού.
* Βρασμό: Αυτό συμβαίνει σε όλο το υγρό και συμβαίνει στο σημείο βρασμού, όπου η πίεση ατμών του υγρού ισούται με την περιβάλλουσα ατμοσφαιρική πίεση.