Τι μείγμα εξατμίζεται;
Εδώ είναι μια κατανομή:
Η εξάτμιση εξαρτάται από διάφορους παράγοντες:
* μεταβλητότητα των συστατικών: Όσο πιο ασταθής είναι μια ουσία, τόσο πιο εύκολα εξατμίζεται. Οι πτητικές ουσίες έχουν αδύναμες διαμοριακές δυνάμεις που τις κρατούν μαζί. Παραδείγματα:ακετόνη, αιθανόλη, βενζίνη.
* Θερμοκρασία: Οι υψηλότερες θερμοκρασίες αυξάνουν την κινητική ενέργεια των μορίων, καθιστώντας τους πιο πιθανό να ξεφύγουν από την υγρή φάση και να εισέλθουν στην αέρια φάση.
* επιφάνεια: Μια μεγαλύτερη επιφάνεια επιτρέπει σε περισσότερα μόρια να έρχονται σε επαφή με τον αέρα, αυξάνοντας τον ρυθμό εξάτμισης.
* Πίεση: Η χαμηλότερη πίεση επιτρέπει στα μόρια να ξεφύγουν πιο εύκολα στο υγρό.
Τύποι μιγμάτων:
* ομοιογενή μείγματα: Τα εξαρτήματα κατανέμονται ομοιόμορφα. Παραδείγματα:αλμυρό νερό, αέρα, ζάχαρη στο νερό. Η εξάτμιση μπορεί να συμβεί εάν ένα ή περισσότερα εξαρτήματα είναι πτητικά.
* ετερογενή μείγματα: Τα εξαρτήματα δεν κατανέμονται ομοιόμορφα. Παραδείγματα:άμμος και νερό, λάδι και νερό. Η εξάτμιση μπορεί να συμβεί εάν ένα ή περισσότερα συστατικά είναι πτητικά, αλλά ο ρυθμός εξάτμισης μπορεί να ποικίλει ανάλογα με την κατανομή των εξαρτημάτων.
Παραδείγματα:
* αλμυρό νερό: Το νερό εξατμίζεται αφήνοντας πίσω του το αλάτι.
* βενζίνη: Αυτό το μείγμα υδρογονανθράκων είναι πολύ πτητικό και εξατμίζεται γρήγορα.
* AIR: Οι υδρατμοί (ένα πτητικό συστατικό) μπορούν να εξατμιστούν από τον αέρα.
Συνοπτικά:
Σχεδόν οποιοδήποτε μίγμα μπορεί να εξατμιστεί, αλλά ο ρυθμός και η έκταση εξαρτώνται από τη μεταβλητότητα των συστατικών του, της θερμοκρασίας, της επιφάνειας και της πίεσης.
