Τι μακρομόριο έχει άζωτο;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* πρωτεΐνες: Οι πρωτεΐνες αποτελούνται από αμινοξέα και κάθε αμινοξύ περιέχει ομάδα αμίνης που περιέχει άζωτο (-ΝΗ2).
* νουκλεϊνικά οξέα: Τα νουκλεϊνικά οξέα, όπως το DNA και το RNA, περιέχουν αζωτούχνες βάσεις (αδενίνη, γουανίνη, κυτοσίνη και θυμίνη/ουρακίλη). Αυτές οι βάσεις είναι απαραίτητες για την αποθήκευση και τη μετάδοση γενετικών πληροφοριών.
Ενώ οι υδατάνθρακες και τα λιπίδια δεν περιέχουν άζωτο στις βασικές δομές τους, μερικά από τα παράγωγά τους μπορεί να περιέχουν άζωτο. Για παράδειγμα, ορισμένες γλυκοπρωτεΐνες και λιποπρωτεΐνες μπορεί να περιέχουν άζωτο λόγω της παρουσίας συνδεδεμένων πρωτεϊνών.