Ποια θα διαλύσει ταχύτερα μια ουσία με μικρή επιφάνεια ή τη μία μεγάλη περιοχή;
* Αυξημένη επαφή: Περισσότερη επιφάνεια σημαίνει περισσότερα σημεία επαφής με τον διαλύτη (η ουσία που κάνει τη διάλυση). Αυτό επιτρέπει στα μόρια του διαλύτη να αλληλεπιδρούν με τα μόρια της διαλυμένης ουσίας (η ουσία που διαλύεται) πιο αποτελεσματικά.
* Ταχύτερη διάχυση: Τα μόρια του διαλύτη μπορούν να διαχέονται (εξαπλώνονται) ταχύτερα σε όλη την μεγαλύτερη επιφάνεια, φθάνοντας σε περισσότερα από τα μόρια της διαλυμένης ουσίας και τραβώντας τα μακριά από το στερεό.
* Παράδειγμα: Σκεφτείτε τη διάλυση της ζάχαρης. Ένας κύβος ζάχαρης (μικρή επιφάνεια) θα διαρκέσει περισσότερο για να διαλυθεί από την ίδια ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης (μεγάλη επιφάνεια).
Συνοπτικά: Όσο μεγαλύτερη είναι η επιφάνεια ενός στερεού, τόσο πιο γρήγορα θα διαλύεται επειδή υπάρχουν περισσότερες ευκαιρίες για τον διαλύτη να αλληλεπιδράσει και να σπάσει τα μόρια διαλυμένης ουσίας.
