Είναι ένα λευκό στερεό οργανικό ή ανόργανο ουσία;
* Πολλές οργανικές ενώσεις είναι λευκές. Σκεφτείτε τη ζάχαρη, το αλάτι ή ακόμα και μερικά πλαστικά.
* Πολλές ανόργανες ενώσεις είναι επίσης λευκές. Παραδείγματα περιλαμβάνουν αλάτι (NaCl), κιμωλία (ανθρακικό ασβέστιο) και σόδα ψησίματος (διττανθρακικό νάτριο).
Για να προσδιορίσετε εάν ένα λευκό στερεό είναι οργανικό ή ανόργανο, θα πρέπει να εκτελέσετε πρόσθετες δοκιμές ή ανάλυση. Ορισμένες κοινές μέθοδοι περιλαμβάνουν:
* Δοκιμή καύσης: Οι οργανικές ενώσεις καίγονται γενικά, παράγοντας διοξείδιο του άνθρακα και νερό. Οι ανόργανες ενώσεις συχνά δεν καίγονται.
* στοιχειακή ανάλυση: Ο καθορισμός των στοιχείων που υπάρχουν στην ένωση μπορεί να δώσει ενδείξεις για τη φύση της. Οι οργανικές ενώσεις συνήθως περιέχουν άνθρακα και υδρογόνο, ενώ οι ανόργανοι ενώσεις μπορεί να περιέχουν μέταλλα, αλογόνα ή άλλα στοιχεία.
* Δοκιμές διαλυτότητας: Ορισμένες οργανικές ενώσεις διαλύονται σε οργανικούς διαλύτες όπως η αιθανόλη, ενώ άλλες είναι πιο διαλυτές στο νερό. Οι ανόργανες ενώσεις μπορεί να έχουν διαφορετικά πρότυπα διαλυτότητας.
Με λίγα λόγια, το χρώμα μόνο δεν είναι αξιόπιστος δείκτης για το αν μια ουσία είναι οργανική ή ανόργανη.
