Ποια μεταβολή φάσης από υγρό σε αέριο θα πραγματοποιηθεί εάν προσθέσετε ενέργεια ισούται με τη θερμότητα της εξάτμισης;
Εδώ είναι γιατί:
* Θερμότητα εξάτμισης είναι η ποσότητα ενέργειας που απαιτείται για να αλλάξει μια ουσία από ένα υγρό σε ένα αέριο στο σημείο βρασμού του.
* Όταν προσθέτετε αυτή την ακριβή ποσότητα ενέργειας, τα μόρια στο υγρό κερδίζουν αρκετή κινητική ενέργεια για να ξεπεράσουν τις ελκυστικές δυνάμεις που τους συγκρατούν στην υγρή κατάσταση. Απελευθερώνουν από το υγρό και εισέρχονται στην αέρια φάση.