Είναι η λύση ζάχαρης μια καθαρή ουσία;
* Καθαρή ουσία: Μια καθαρή ουσία αποτελείται μόνο από ένα είδος σωματιδίου. Παραδείγματα περιλαμβάνουν νερό (H₂O), καθαρό χρυσό (AU) και επιτραπέζιο αλάτι (NaCl).
* Λύση ζάχαρης: Ένα διάλυμα ζάχαρης είναι ένα μείγμα ζάχαρης (σακχαρόζη) που διαλύεται σε νερό. Περιέχει δύο ξεχωριστές ουσίες:ζάχαρη και νερό.
Επομένως, επειδή περιέχει περισσότερους από έναν τύπους ουσίας, ένα διάλυμα ζάχαρης ταξινομείται ως μίγμα , όχι μια καθαρή ουσία.