Ο χημικός τύπος για τη μαλτόζη είναι c₁₂h₂₂o₁₁ .
Εδώ είναι γιατί:
* γλυκόζη Έχει τον τύπο c₆h₁₂o₆.
* Όταν ενώνουν δύο μόρια γλυκόζης, χάνουν ένα μόριο νερού (H₂O).
* Αυτό σημαίνει ότι η συνδυασμένη φόρμουλα είναι (c₆h₁₂o₆) ₂ - h₂o, η οποία απλοποιεί το c₁₂h₂₂o₁₁ .
Η κύρια διαφορά μεταξύ τριακυλογλυκερόλης και τριγλυκεριδίου είναι ότι τριακυλογλυκερόλη είναι η σωστή χημική ονομασία για έναν εστέρα που προέρχεται από γλυκερίνη δεσμευμένη σε τρία λιπαρά οξέα, ενώ το τριγλυκερίδιο είναι η κοινή ονομασία για την ουσία . Τα τριγλυκερίδια είναι το κύριο συστατικό τω
Ο παράγοντας van’t Hoff (i ) είναι ο αριθμός γραμμομορίων σωματιδίων που σχηματίζονται σε διάλυμα ανά mole διαλυμένης ουσίας. Είναι ιδιότητα της διαλυμένης ουσίας και δεν εξαρτάται από τη συγκέντρωση για μια ιδανική λύση. Ωστόσο, ο συντελεστής van’t Hoff ενός πραγματικού διαλύματος μπορεί να είναι χ
Ο ισομερισμός είναι ένας από τους σημαντικότερους τομείς της οργανικής χημείας που έχει μια ευρεία συλλογή μορίων που αναφέρονται κάτω από αυτόν. Οι δύο τύποι ισομέρειας είναι η δομική ισομέρεια και η στερεοϊσομέρεια. Η έννοια της χειραλικότητας εμπίπτει στον στερεοϊσομερισμό . Σε αντίθεση με τη δομ
