Είναι το οξικό νάτριο διαλυτό ή αδιάλυτο σε νερό;
Εδώ είναι γιατί:
* Ιονική ένωση: Το οξικό νάτριο (NAC₂H₃O₂) είναι μια ιοντική ένωση, που σημαίνει ότι σχηματίζεται από την ηλεκτροστατική έλξη μεταξύ θετικά φορτισμένων ιόντων νατρίου (Na⁺) και αρνητικά φορτισμένων ιόντων οξικών (C₂H₃O₂⁻).
* πολικός διαλύτης: Το νερό (H₂O) είναι ένας πολικός διαλύτης, που σημαίνει ότι έχει θετικό και αρνητικό τέλος λόγω της ανομοιογενούς κατανομής των ηλεκτρονίων.
* έλξη: Το θετικό άκρο των μορίων του νερού προσελκύει τα αρνητικά φορτισμένα οξικά ιόντα και το αρνητικό άκρο των μορίων νερού προσελκύει τα θετικά φορτισμένα ιόντα νατρίου.
* Διάσπαση: Αυτή η έλξη ξεπερνά τις ηλεκτροστατικές δυνάμεις που συγκρατούν το οξικό νάτριο μαζί, προκαλώντας το να διαλύσει και να διαχωριστεί στα ιόντα του σε νερό.
Επομένως, το οξικό νάτριο διαλύεται εύκολα στο νερό λόγω της ισχυρής έλξης μεταξύ των πολικών μορίων νερού και των ιόντων της ιοντικής ένωσης.
