Ποια δοκιμή χρησιμοποιείται για οργανικές και ανόργανες ενώσεις;
για οργανικές ενώσεις:
* Δοκιμή καύσης: Οι οργανικές ενώσεις συνήθως καίγονται με χαρακτηριστικό χρώμα φλόγας (π.χ. κίτρινο σούλο για υδρογονάνθρακες).
* στοιχειακή ανάλυση: Προσδιορισμός στοιχείων όπως ο άνθρακας, το υδρογόνο, το οξυγόνο, το άζωτο κ.λπ., χρησιμοποιώντας τεχνικές όπως η ανάλυση CHN.
* Δοκιμές λειτουργικής ομάδας: Οι δοκιμές που προσδιορίζουν συγκεκριμένες λειτουργικές ομάδες όπως οι αλδεΰδες, οι κετόνες, τα οξέα, οι αμίνες κλπ. Αυτές οι δοκιμές είναι συχνά χρωματομετρικές (μεταβαλλόμενες χρώμα).
* Φασματοσκοπικές τεχνικές:
* φασματοσκοπία υπέρυθρης ακτινοβολίας (IR): Προσδιορίζει λειτουργικές ομάδες που βασίζονται σε συγκεκριμένα πρότυπα απορρόφησης της υπέρυθρης ακτινοβολίας.
* φασματοσκοπία πυρηνικού μαγνητικού συντονισμού (NMR): Παρέχει πληροφορίες σχετικά με τη δομή και τη συγκόλληση των ατόμων εντός του μορίου.
* φασματομετρία μάζας (MS): Καθορίζει το μοριακό βάρος και το πρότυπο κατακερματισμού, δίνοντας ενδείξεις στη δομή.
για ανόργανες ενώσεις:
* Δοκιμές φλόγας: Πολλά μεταλλικά ιόντα παράγουν χαρακτηριστικά χρώματα όταν θερμαίνονται σε μια φλόγα (π.χ. νάτριο - κίτρινο, χαλκό - πράσινο).
* Δοκιμές διαλυτότητας: Τα πρότυπα διαλυτότητας σε διάφορους διαλύτες μπορούν να βοηθήσουν στην ταξινόμηση των ανόργανων ενώσεων που βασίζονται σε ιοντικούς δεσμούς, πολικότητα κ.λπ.
* Χημικές αντιδράσεις: Πολλές ανόργανες ενώσεις υφίστανται χαρακτηριστικές αντιδράσεις με συγκεκριμένα αντιδραστήρια (π.χ. σχηματισμός ιζημάτων, εξέλιξη αερίου).
* Φασματοσκοπικές τεχνικές:
* φασματοσκοπία ατομικής απορρόφησης (AAS): Μετρά την απορρόφηση του φωτός από συγκεκριμένα άτομα, τον εντοπισμό και την ποσοτικοποίηση των ιόντων μετάλλων.
* περίθλαση ακτίνων Χ (XRD): Παρέχει πληροφορίες σχετικά με την κρυσταλλική δομή των ανόργανων ενώσεων.
Βασικές διαφορές:
* Σπονδυλική ραχοκοκαλιά: Οι οργανικές ενώσεις ορίζονται από την ύπαρξη ραχοκοκαλιάς άνθρακα, ενώ οι ανόργανες ενώσεις γενικά δεν έχουν αυτό.
* δεσμός: Οι οργανικές ενώσεις συνήθως περιλαμβάνουν ομοιοπολικούς δεσμούς, ενώ οι ανόργανες ενώσεις συχνά διαθέτουν ιοντικούς δεσμούς.
Σημαντική σημείωση: Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι η διάκριση μεταξύ οργανικών και ανόργανων δεν είναι απόλυτη. Ορισμένες ενώσεις, όπως το διοξείδιο του άνθρακα (CO2) και το ανθρακικό οξύ (H2CO3), μοιράζονται ιδιότητες και των δύο κατηγοριών.
Τελικά, η επιλογή της δοκιμής εξαρτάται από τη συγκεκριμένη ένωση και τις πληροφορίες που προσπαθείτε να συγκεντρώσετε.