Το νερό μετατρέπεται στον πάγο μια χημική αλλαγή;
* Χημική αλλαγή: Περιλαμβάνει το σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετικές χημικές ιδιότητες. Αυτό συχνά περιλαμβάνει το σπάσιμο και τη δημιουργία νέων χημικών δεσμών.
* Φυσική αλλαγή: Περιλαμβάνει μια αλλαγή στη φυσική κατάσταση ή την εμφάνιση μιας ουσίας, αλλά όχι τη χημική της σύνθεση.
Όταν παγώνει το νερό:
* Χημική σύνθεση: Τα μόρια νερού (H₂O) παραμένουν τα ίδια.
* Φυσική κατάσταση: Τα μόρια οργανώνονται σε μια πιο διατεταγμένη, κρυσταλλική δομή, η οποία κάνει το πάγο στερεό.
Key Takeaway: Η κατάψυξη και η τήξη είναι αναστρέψιμες φυσικές αλλαγές, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να πάτε εμπρός και πίσω μεταξύ υγρού νερού και συμπαγούς πάγου χωρίς να αλλάξετε το χημικό μακιγιάζ του νερού.