Το αλάτι διαλύεται στο νερό και αφήνει ένα λευκό υπόλειμμα φυσική ή χημική αλλαγή;
* Φυσική αλλαγή: Μια αλλαγή στη μορφή ή την εμφάνιση μιας ουσίας, αλλά όχι στη χημική της σύνθεση.
* Χημική αλλαγή: Μια αλλαγή όπου σχηματίζεται μια νέα ουσία με διαφορετικές χημικές ιδιότητες.
Επεξήγηση:
1. Αλάτι διάλυση στο νερό: Όταν το αλάτι (NaCl) διαλύεται στο νερό, οι ιοντικοί δεσμοί μεταξύ των ιόντων νατρίου (Na+) και χλωριούχου (Cl-) σπάζουν. Αυτά τα ιόντα περιβάλλονται από μόρια νερού, σχηματίζοντας ένα υδατικό διάλυμα.
2. Αφήνοντας ένα λευκό υπόλειμμα: Εάν το νερό εξατμιστεί, τα διαλυμένα ιόντα επιστρέφουν μαζί, σχηματίζοντας και πάλι κρυστάλλους αλατιού. Το λευκό υπόλειμμα είναι απλά το αλάτι που αρχικά διαλύθηκε.
Βασικά σημεία:
* Η χημική σύνθεση του αλατιού (NaCl) παραμένει αμετάβλητη σε όλη τη διαδικασία.
* Το λευκό υπόλειμμα είναι το ίδιο αλάτι που διαλύθηκε, μόνο σε διαφορετική μορφή.
* Δεν σχηματίζεται νέα ουσία.
Επομένως, η διαδικασία είναι μια φυσική αλλαγή Επειδή η χημική σύνθεση του αλατιού παραμένει η ίδια και μόνο η φυσική του κατάσταση (στερεά σε διαλυμένα ιόντα και πίσω) αλλάζει.
