Ποιο αλάτι αντιδρά τόσο με HCI όσο και με haoh;
Εδώ είναι γιατί:
* Αντίδραση με HCl:
- nahco₃ + hcl → naCl + h₂o + co₂
- Αυτή είναι μια κλασική αντίδραση οξέος-βάσης. Το ιόν διττανθρακικού (HCO₃⁻) σε διττανθρακικό νάτριο δρα ως βάση και αντιδρά με τα ιόντα υδρογόνου (H⁺) από HCl για να σχηματίσουν νερό (H₂O) και διοξείδιο του άνθρακα (Co₂).
* Αντίδραση με NaOH:
- nahco₃ + naoh → na₂co₃ + h₂o
- Αυτή η αντίδραση είναι επίσης μια αντίδραση οξέος-βάσης, αλλά στην περίπτωση αυτή, το ιόν διττανθρακικού άλατος δρα ως οξύ. Δωρείται ένα πρωτόνιο (H⁺) στο ιόν υδροξειδίου (OH⁻) από NaOH, σχηματίζοντας νερό (H₂O) και ανθρακικό νάτριο (Na₂co₃).
Επομένως, το διττανθρακικό νάτριο μπορεί να δρα ως όξινη και βάση, επιτρέποντάς του να αντιδράσει τόσο με ισχυρά οξέα (όπως HCl) όσο και με ισχυρές βάσεις (όπως NaOH). Αυτή η ιδιότητα είναι γνωστή ως αμφιβληστροειδή .