Το φυσικό αέριο για το μαγείρεμα έχει την ιδιότητα της φυσικής ή της χημικής ουσίας;
Φυσικές ιδιότητες:
* κατάσταση ύλης: Σε θερμοκρασία και πίεση δωματίου, το φυσικό αέριο είναι ένα αέριο. Αυτή είναι μια φυσική ιδιότητα.
* Χρώμα και οσμή: Το φυσικό αέριο είναι άχρωμο και άοσμο. Ωστόσο, μια έντονη μυρωδιά ένωση που ονομάζεται Mercaptan προστίθεται για σκοπούς ασφαλείας για να κάνει διαρροές εύκολα ανιχνεύσιμες. Αυτό εξακολουθεί να είναι μια φυσική ιδιοκτησία που σχετίζεται με το ίδιο το αέριο.
* ευφλεκτότητα: Το φυσικό αέριο καίει εύκολα, απελευθερώνοντας ενέργεια με τη μορφή θερμότητας. Πρόκειται για μια φυσική ιδιότητα που σχετίζεται με την ικανότητά του να αντιδρά με οξυγόνο.
Χημικές ιδιότητες:
* καύση: Το φυσικό αέριο υφίσταται χημική αντίδραση με οξυγόνο όταν καίει, παράγοντας διοξείδιο του άνθρακα, υδρατμούς και θερμότητα. Αυτή είναι μια χημική ιδιότητα επειδή η σύνθεση του αερίου αλλάζει.
* Χημική σύνθεση: Το φυσικό αέριο αποτελείται κυρίως από μεθάνιο (CH4), το οποίο είναι χημική ένωση.
Συνοπτικά:
Το φυσικό αέριο είναι ένα εύφλεκτο αέριο που καίει για να παράγει θερμότητα. Αυτός είναι ένας συνδυασμός φυσικών ιδιοτήτων (κατάσταση της ύλης, ευφλεκτότητας) και χημικών ιδιοτήτων (χημική σύνθεση, αντίδραση καύσης).