Ποιοι είναι οι τύποι αλατιού στη χημεία;
* m αντιπροσωπεύει ένα θετικά φορτισμένο ιόν (κατιόν)
* x αντιπροσωπεύει ένα αρνητικά φορτισμένο ιόν (ανιόν)
Ακολουθούν ορισμένοι τρόποι κατηγοριοποίησης των αλάτων στη χημεία:
με τη χημική τους σύνθεση:
* Δυαδικά άλατα: Αυτά είναι άλατα που αποτελούνται μόνο από δύο στοιχεία, όπως το χλωριούχο νάτριο (NaCl) ή το οξείδιο του μαγνησίου (MGO).
* Τριμερικά άλατα: Αυτά τα άλατα περιέχουν τρία στοιχεία, όπως ανθρακικό ασβέστιο (CacO₃) ή νιτρικό κάλιο (Kno₃).
* Τεχνικά άλατα: Αυτά τα άλατα περιέχουν τέσσερα στοιχεία, όπως το θειικό αμμώνιο ((NH₄) ₂so₄).
* σύνθετα άλατα: Αυτά τα άλατα περιέχουν σύνθετα ιόντα, όπως θειικό τετρααμίνη χαλκού (II) ([Cu (NH₃) ₄] So₄).
με τη διαλυτότητα τους στο νερό:
* Διαλυτά άλατα: Αυτά τα άλατα διαλύονται εύκολα στο νερό, όπως το χλωριούχο νάτριο (NaCl) και το νιτρικό κάλιο (Kno₃).
* αδιάλυτα άλατα: Αυτά τα άλατα δεν διαλύονται εύκολα στο νερό, όπως το χλωριούχο ασήμι (AGCL) και το θειικό βάριο (baso₄).
* ελαφρώς διαλυτά άλατα: Αυτά τα άλατα διαλύονται σε περιορισμένο βαθμό στο νερό, όπως το χλωριούχο μόλυβδο (PBCL₂) και το φωσφορικό ασβέστιο (Ca₃ (PO₄) ₂).
με την οξύτητα ή την βασικότητα τους:
* ουδέτερα άλατα: Αυτά τα άλατα σχηματίζονται από την αντίδραση ενός ισχυρού οξέος και μιας ισχυρής βάσης και δεν επηρεάζουν το ρΗ του διαλύματος. Παραδείγματα περιλαμβάνουν χλωριούχο νάτριο (NaCl) και βρωμιούχο κάλιο (KBR).
* όξινα άλατα: Αυτά τα άλατα σχηματίζονται από την αντίδραση ενός ισχυρού οξέος και μιας αδύναμης βάσης και παράγουν όξινα διαλύματα. Παραδείγματα περιλαμβάνουν χλωριούχο αμμώνιο (NH₄Cl) και υδρόθειο κάλιο (KHSO₄).
* Βασικά άλατα: Αυτά τα άλατα σχηματίζονται από την αντίδραση ενός ασθενούς οξέος και μιας ισχυρής βάσης και παράγουν βασικές λύσεις. Παραδείγματα περιλαμβάνουν οξικό νάτριο (CH₃coona) και ανθρακικό ασβέστιο (Caco₃).
με την αίτησή τους:
* Πίνακας αλάτι (NaCl): Χρησιμοποιείται για καρυκεύματα και ως συντηρητικό.
* αλάτι Epsom (mgso₄ · 7h₂o): Χρησιμοποιείται για άλατα μπάνιου, ως καθαρτικό, και στην κηπουρική.
* σόδα ψησίματος (nahco₃): Χρησιμοποιείται στο ψήσιμο ως παράγοντας Leavening, ως πράκτορας καθαρισμού, και ως αντιόξινο.
* Χλωριούχο ασβέστιο (CaCl₂): Χρησιμοποιείται στην απομάκρυνση του δρόμου, ως ξηραντικό, και σε μείγματα από σκυρόδεμα.
* νιτρικό κάλιο (kno₃): Χρησιμοποιείται σε λιπάσματα, πυρίτιδα και πυροτεχνήματα.
Αυτά είναι μόνο μερικοί από τους τρόπους ταξινόμησης των αλάτων στη χημεία. Τα συγκεκριμένα χαρακτηριστικά ενός αλατιού εξαρτώνται από τα ιόντα που αποτελείται από, και αυτό καθορίζει τις ιδιότητες και τις εφαρμογές του.
