bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Ποια είναι η ουσία που δέχεται ή δεσμεύει ιόντα υδρογόνου σε ένα διάλυμα;

Η ουσία που δέχεται ή δεσμεύει τα ιόντα υδρογόνου (Η+) σε ένα διάλυμα ονομάζεται A Βάση .

Εδώ είναι γιατί:

* οξέα είναι ουσίες που δίνουν ή απελευθερώνουν ιόντα υδρογόνου (Η+) σε ένα διάλυμα.

* βάσεις είναι ουσίες που δέχονται ή δεσμεύουν ιόντα υδρογόνου (Η+) από διάλυμα.

Αυτή η αλληλεπίδραση είναι θεμελιώδης για την έννοια του ph , η οποία μετρά την οξύτητα ή τη βασικότητα ενός διαλύματος.

Το κρασί έχει πραγματικά καλύτερη γεύση με την ηλικία;

Το κρασί έχει πραγματικά καλύτερη γεύση με την ηλικία;

Όχι, το κρασί δεν έχει πάντα καλύτερη γεύση με την ηλικία. Αυτό συμβαίνει γιατί οι τανίνες, που δίνουν στο κρασί τη στυφή του γεύση, διασπώνται με την πάροδο του χρόνου. Ωστόσο, ορισμένα κρασιά μπορεί να έχουν καλύτερη γεύση αφού εκτεθούν σε οξυγόνο. Μια εκτίμηση αποκαλύπτει ότι το 90% των κρασιών

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ζωικής και φυτικής πρωτεΐνης

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ζωικής και φυτικής πρωτεΐνης

Η κύρια διαφορά μεταξύ ζωικής και φυτικής πρωτεΐνης είναι ότι η ζωική πρωτεΐνη είναι μια πλήρης πρωτεΐνη, που περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, ενώ οι φυτικές πρωτεΐνες είναι ατελείς πρωτεΐνες, που παρέχουν μόνο αρκετά απαραίτητα αμινοξέα στη διατροφή. Επιπλέον, οι ζωικές πρωτεΐνες είναι 90% απορ

Ενώσεις με ιονικούς και ομοιοπολικούς δεσμούς

Ενώσεις με ιονικούς και ομοιοπολικούς δεσμούς

Ορισμένες χημικές ενώσεις περιέχουν τόσο ιοντικούς όσο και ομοιοπολικούς δεσμούς. Πρόκειται για ιοντικές ενώσεις που περιέχουν πολυατομικά ιόντα. Συχνά, μια ένωση και με τους δύο τύπους δεσμών περιέχει ένα μέταλλο συνδεδεμένο με ένα ανιόν ομοιοπολικά συνδεδεμένων μη μετάλλων. Λιγότερο συχνά, το κατι