Που παρέχουν περισσότερους ατμούς σε ζεστό νερό ή κρύο νερό;
Εδώ είναι γιατί:
* Πίεση ατμών: Η ποσότητα του ατμού που παράγει ένα υγρό προσδιορίζεται από την πίεση του ατμού του. Η πίεση ατμών είναι η πίεση που ασκείται από τον ατμό ενός υγρού σε ισορροπία με την υγρή φάση της σε δεδομένη θερμοκρασία.
* Θερμοκρασία και πίεση ατμών: Η πίεση ατμών αυξάνεται με τη θερμοκρασία. Όσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία, τόσο περισσότερα μόρια έχουν αρκετή ενέργεια για να ξεφύγουν από την επιφάνεια του υγρού και να γίνουν ατμοί.
* νερό: Τα μόρια του νερού έχουν έντονη έλξη μεταξύ τους, αλλά καθώς η θερμοκρασία αυξάνεται, αυτή η έλξη ξεπερνά την αυξημένη κινητική ενέργεια των μορίων. Αυτό επιτρέπει σε περισσότερα μόρια να ξεφύγουν από τη φάση ατμών.
Συνοπτικά:
* ζεστό νερό έχει υψηλότερη πίεση ατμών από το κρύο νερό.
* ζεστό νερό Ως εκ τούτου, θα παράγει περισσότερους ατμούς σε ένα μπουκάλι.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο βλέπετε περισσότερη συμπύκνωση στο εξωτερικό ενός κρύου μπουκαλιού από ένα ζεστό. Το κρύο μπουκάλι αναγκάζει τους υδρατμούς στον αέρα να συμπυκνώνονται στην επιφάνεια του.
