Ποιο είναι το μόριο που αποτελείται από πολική περιοχή με δύο μη πολικές ουρές λιπαρών οξέων;

Το μόριο που περιγράφετε είναι ένα φωσφολιπίδιο .

Εδώ είναι γιατί:

* Πολική περιοχή: Το "κεφάλι" ενός φωσφολιπιδίου αποτελείται από μια φωσφορική ομάδα και ένα μόριο γλυκερόλης. Αυτό το τμήμα του μορίου είναι υδρόφιλο (προσελκύεται από νερό) λόγω της πολικής φύσης της φωσφορικής ομάδας.

* μη πολικές ουρές λιπαρών οξέων: Οι "ουρές" ενός φωσφολιπιδίου είναι κατασκευασμένες από δύο μακριές αλυσίδες λιπαρών οξέων. Αυτές οι αλυσίδες είναι υδρόφοβες (απωθημένες από νερό) λόγω της μη πολικής φύσης τους.

Αυτή η μοναδική δομή των φωσφολιπιδίων είναι αυτό που τους καθιστά βασικά συστατικά των κυτταρικών μεμβρανών:

* Οι πολικές κεφαλές αντιμετωπίζουν το υδαρές περιβάλλον μέσα και έξω από το κελί.

* Οι μη πολικές ουρές είναι τοποθετημένες στο εσωτερικό της μεμβράνης, σχηματίζοντας ένα φράγμα που εμποδίζει τα υδατοδιαλυτά μόρια να περνούν εύκολα.

Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα φωσφολιπίδια ή τις κυτταρικές μεμβράνες!