Ποιες ουσίες έχουν τη μεγαλύτερη ποσότητα άνθρακα και υδρογόνου;

Ζητάτε μια μεγάλη ερώτηση! Είναι όλα σχετικά με την αναλογία άνθρακα και υδρογόνου σε ένα μόριο. Εδώ είναι μια κατανομή:

Οι ουσίες με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε άνθρακα και υδρογόνο είναι συνήθως:

* υδρογονάνθρακες: Αυτά είναι μόρια που αποτελούνται μόνο από άνθρακα και υδρογόνο.

* αλκάνια: Ένας συγκεκριμένος τύπος υδρογονανθράκων με μόνο μεμονωμένους δεσμούς μεταξύ ατόμων άνθρακα. Έχουν τη γενική φόρμουλα C n H 2n+2 . Παραδείγματα περιλαμβάνουν μεθάνιο (ch 4 ), αιθάνιο (c 2 H 6 ), προπάνιο (c 3 H 8 ), και ούτω καθεξής. Όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός των ατόμων άνθρακα (N), τόσο περισσότερο άνθρακα και υδρογόνο περιέχει.

* αλκένια: Υδρογονάνθρακες με τουλάχιστον έναν διπλό δεσμό μεταξύ των ατόμων άνθρακα. Έχουν τη γενική φόρμουλα C n H 2n .

* Alkynes: Υδρογονάνθρακες με τουλάχιστον έναν τριπλό δεσμό μεταξύ ατόμων άνθρακα. Έχουν τη γενική φόρμουλα C n H 2n-2 .

* Πολυμερή: Μεγάλα μόρια που αποτελούνται από επαναλαμβανόμενες μονάδες (μονομερή). Πολλά πολυμερή, όπως το πολυαιθυλενίου και το πολυπροπυλένιο, είναι κατασκευασμένα από υδρογονάνθρακες και έτσι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε άνθρακα και υδρογόνο.

Παράγοντες που επηρεάζουν την περιεκτικότητα σε άνθρακα και υδρογόνο:

* Μοριακό βάρος: Όσο υψηλότερο είναι το μοριακό βάρος μιας ουσίας, τόσο περισσότερο τα άτομα άνθρακα και υδρογόνου περιέχουν συνήθως.

* Λειτουργικές ομάδες: Η παρουσία άλλων στοιχείων όπως το οξυγόνο, το άζωτο ή τα αλογόνα μπορούν να μειώσουν την αναλογία του άνθρακα και του υδρογόνου σε ένα μόριο.

Παραδείγματα ουσιών με υψηλή περιεκτικότητα σε άνθρακα και υδρογόνο:

* Πετρέλαιο: Ένα μείγμα υδρογονανθράκων, με τα αλκάνια να είναι τα πιο άφθονα.

* Φυσικό αέριο: Που αποτελείται κυρίως από μεθάνιο (ch ₄ ).

* Πλαστικά: Πολλά πλαστικά είναι κατασκευασμένα από υδρογονάνθρακες, όπως το πολυαιθυλένιο και το πολυπροπυλένιο.

* λίπη και έλαια: Αποτελείται από μεγάλες αλυσίδες υδρογονανθράκων.

Σημαντική σημείωση: Δεν πρόκειται μόνο για τη συνολική ποσότητα άνθρακα και υδρογόνου. Η αναλογία άνθρακα προς υδρογόνο είναι επίσης σημαντική. Για παράδειγμα, ένας υδρογονανθράκης πολύ μακράς αλυσίδας μπορεί να έχει περισσότερο συνολικό άνθρακα και υδρογόνο από ένα μικρότερο μόριο με πιο σύνθετες λειτουργικές ομάδες.