Όταν μια ουσία λιώνει ή βράζει απορροφά;
Εδώ είναι γιατί:
* τήξη: Για να αλλάξουν από ένα στερεό σε ένα υγρό, τα μόρια πρέπει να απομακρυνθούν από την άκαμπτη δομή τους και να μετακινηθούν πιο ελεύθερα. Αυτό απαιτεί ενέργεια, η οποία απορροφάται ως θερμότητα.
* Βρασμό: Για να αλλάξει από ένα υγρό σε ένα αέριο, τα μόρια πρέπει να ξεπεράσουν τις ελκυστικές δυνάμεις που τους κρατούν μαζί στην υγρή κατάσταση και να εξαπλωθούν. Αυτό απαιτεί επίσης ενέργεια, η οποία απορροφάται ως θερμότητα.
Σκεφτείτε το έτσι:πρέπει να βάλετε ενέργεια σε ένα σύστημα για να σπάσετε τα πράγματα. Όταν μια ουσία λιώνει ή βράζει, ουσιαστικά σπάζετε τους δεσμούς μεταξύ των μορίων της, και αυτό παίρνει ενέργεια.