Είναι το αμινοξύ μια βασική μονάδα μόριο ζάχαρης;
* αμινοξέα είναι τα δομικά στοιχεία πρωτεΐνες . Έχουν ένα κεντρικό άτομο άνθρακα συνδεδεμένο με μια αμινομάδα (-NH2), μια καρβοξυλική ομάδα (-COOH), ένα άτομο υδρογόνου και μια πλευρική αλυσίδα (ομάδα R) που ποικίλλει μεταξύ διαφορετικών αμινοξέων.
* σάκχαρα (επίσης γνωστοί ως υδατάνθρακες) αποτελούνται από μονοσακχαρίτες . Αυτά είναι απλά σάκχαρα όπως γλυκόζη, φρουκτόζη και γαλακτόζη. Οι μονοσακχαρίτες αποτελούνται από άνθρακα, υδρογόνο και οξυγόνο σε αναλογία περίπου 1:2:1.
Ως εκ τούτου, τα αμινοξέα και τα σάκχαρα είναι διαφορετικοί τύποι μορίων με ξεχωριστές δομές και λειτουργίες.