Ποια κλίμακα χρησιμοποιείται για να υποδείξει εάν κάτι οξύ ή αλκαλικό;

Η κλίμακα που χρησιμοποιείται για να υποδείξει εάν κάτι είναι όξινο ή αλκαλικό ονομάζεται ph Scale .

Εδώ είναι μια κατανομή:

* ph αντιπροσωπεύει το "δυναμικό του υδρογόνου".

* Η κλίμακα κυμαίνεται από 0 έως 14 .

* Χαμηλότεροι αριθμοί (0-6) υποδεικνύουν οξύτητα , με το 0 να είναι το πιο όξινο.

* Ανώτεροι αριθμοί (8-14) υποδεικνύουν αλκαλικότητα , με το 14 να είναι το πιο αλκαλικό.

* 7 θεωρείται ουδέτερη . Αυτό είναι το pH του καθαρού νερού.

Ακολουθούν μερικά παραδείγματα:

* χυμός λεμονιού: ρΗ 2 (όξινο)

* Ξύδι: ρΗ 3 (όξινη)

* Καφές: ρΗ 5 (όξινη)

* καθαρό νερό: pH 7 (ουδέτερο)

* σόδα ψησίματος: pH 9 (αλκαλικό)

* Bleach: ρΗ 12 (αλκαλικό)