Οι κρύσταλλοι της βαφής τοποθετούνται σε νερό;
* Τα μόρια νερού περιβάλλουν τα μόρια βαφής. Το νερό είναι ένα πολικό μόριο, που σημαίνει ότι έχει ελαφρώς θετικό και αρνητικό τέλος. Αυτά τα φορτία προσελκύουν τα μόρια βαφής, τα οποία είναι επίσης συνήθως πολικά.
* Οι ελκυστικές δυνάμεις μεταξύ νερού και μόρια βαφής ξεπερνούν τις δυνάμεις που συγκρατούν τους κρυστάλλους βαφής. Αυτό διασπά την κρυσταλλική δομή.
* Τα μόρια βαφής γίνονται ομοιόμορφα κατανεμημένα σε όλο το νερό. Το αποτέλεσμα είναι ένα λύση , όπου η βαφή διαλύεται τώρα στο νερό.
Παράγοντες που επηρεάζουν τη διάλυση:
* Τύπος βαφής: Ορισμένες βαφές διαλύονται πιο εύκολα από άλλες.
* Θερμοκρασία: Το ζεστό νερό διαλύει γενικά τις βαφές γρηγορότερα από το κρύο νερό.
* Ταξινόμηση: Η ανάδευση ή η ανάδευση του νερού βοηθά στη διάλυση της βαφής γρηγορότερα.
Παρατήρηση της διαδικασίας:
* Αλλαγή χρώματος: Το νερό θα πάρει το χρώμα της βαφής.
* Εξαφάνιση κρυστάλλου: Οι κρύσταλλοι βαφής θα εξαφανιστούν σταδιακά καθώς διαλύονται.
Σημαντική σημείωση: Η διαδικασία διάλυσης δεν είναι η ίδια με την τήξη. Η τήξη συνεπάγεται αλλαγή κατάστασης (στερεό σε υγρό) λόγω θερμότητας. Η διάλυση περιλαμβάνει μια αλλαγή στον τρόπο με τον οποίο τα μόρια χρωστικής είναι διατεταγμένα μέσα στο νερό.
