Η θέρμανση ή η ψύξη επηρεάζει το pH των ουσιών;
Εδώ είναι γιατί:
* Το pH είναι ένα μέτρο συγκέντρωσης ιόντων υδρογόνου. Αυτή η συγκέντρωση καθορίζεται από τη χημική σύνθεση της ουσίας και όχι τη θερμοκρασία της.
* Οι αλλαγές θερμοκρασίας μπορούν να επηρεάσουν τον ρυθμό των χημικών αντιδράσεων. Ωστόσο, για τις περισσότερες καθαρές ουσίες, η ισορροπία μεταξύ του σχηματισμού και της διάστασης των ιόντων υδρογόνου είναι σχετικά σταθερή.
Εξαιρέσεις:
* Ορισμένες αντιδράσεις είναι ευαίσθητες στη θερμοκρασία Σε ορισμένες περιπτώσεις, η θέρμανση ή η ψύξη μπορεί να μετατοπίσει την ισορροπία μιας αντίδρασης, οδηγώντας σε αλλαγή στο pH. Για παράδειγμα, η θέρμανση ενός διαλύματος καρβονικού οξέος (H2CO3) μπορεί να προκαλέσει αποσύνθεση σε διοξείδιο του άνθρακα (CO2) και νερό (H2O), οδηγώντας σε μείωση του ρΗ.
* Λύσεις που περιέχουν αδύναμα οξέα ή βάσεις. Ο ιονισμός των ασθενών οξέων και των βάσεων εξαρτάται από τη θερμοκρασία. Η θέρμανση μπορεί να αυξήσει τον ιονισμό, οδηγώντας σε μείωση του ρΗ για ένα αδύναμο οξύ ή αύξηση του ρΗ για μια αδύναμη βάση.
Συμπέρασμα:
Στις περισσότερες περιπτώσεις, η θέρμανση ή η ψύξη μιας ουσίας δεν θα επηρεάσει σημαντικά το pH της. Ωστόσο, είναι σημαντικό να εξεταστεί η συγκεκριμένη ουσία και οι ιδιότητές της για να προσδιοριστεί εάν οι αλλαγές θερμοκρασίας θα μπορούσαν να έχουν αξιοσημείωτη επίδραση στο pH.