Ένας επιστήμονας έχει αναλύσει τις χημικές ουσίες που κάνουν ένα δείγμα μια άγνωστη ουσία. Ποια θα ήταν η καλύτερη ουσία δείκτη είναι φυτό;

Δείτε πώς μπορείτε να προσδιορίσετε εάν μια ουσία είναι πιθανό φυτική με βάση τη χημική ανάλυση:

Βασικοί δείκτες μιας φυτικής ουσίας

* Παρουσία κυτταρίνης: Η κυτταρίνη είναι η πιο άφθονη οργανική ένωση στη γη και είναι το κύριο δομικό συστατικό των κυτταρικών τοιχωμάτων των φυτών. Η εύρεση κυτταρίνης στο δείγμα σας υποδηλώνει έντονα μια φυτική προέλευση.

* Παρουσία λιγνίνης: Η λιγνίνη είναι ένα άλλο σημαντικό συστατικό των κυτταρικών τοιχωμάτων των φυτών, ειδικά στους ξυλώδεις ιστούς. Παρέχει δύναμη και ακαμψία.

* Παρουσία χλωροφύλλης: Η χλωροφύλλη είναι η πράσινη χρωστική ουσία που είναι υπεύθυνη για τη φωτοσύνθεση. Ενώ η χλωροφύλλη μπορεί να υποβαθμιστεί με την πάροδο του χρόνου, η εύρεση υπολειμμάτων της ή των προϊόντων της κατάρρευσης θα υποστήριζε μια φυτική προέλευση.

* Παρουσία σακχάρων: Τα φυτά παράγουν και αποθηκεύουν μια ποικιλία από σάκχαρα, όπως γλυκόζη, φρουκτόζη και σακχαρόζη.

* Παρουσία αμύλου: Τα φυτά αποθηκεύουν ενέργεια με τη μορφή αμύλου, έναν σύνθετο υδατάνθρακα.

* απουσία ειδικών για ζώα ενώσεις: Η παρουσία ενώσεων όπως η χιτίνη (που βρέθηκαν σε έντομα και καρκινοειδή) ή κολλαγόνο (που βρέθηκαν σε ζωικούς ιστούς) θα αποκλείουν μια φυτική προέλευση.

Σημαντικές εκτιμήσεις

* Καθαρότητα του δείγματος: Η μόλυνση με άλλες ουσίες θα μπορούσε να εισαγάγει παραπλανητικά αποτελέσματα.

* Βαθμός επεξεργασίας: Εάν η ουσία έχει υποβληθεί σε μεγάλο βαθμό σε επεξεργασία, ορισμένοι από αυτούς τους δείκτες ενδέχεται να απουσιάζουν ή να τροποποιούνται.

* Πολλαπλοί δείκτες: Τα ισχυρότερα στοιχεία προέρχονται από την εξεύρεση συνδυασμού αυτών των ειδικών φυτών.

Αναλυτικές τεχνικές:

* Μικροσκοπία: Η παρατήρηση του δείγματος κάτω από ένα μικροσκόπιο μπορεί να αποκαλύψει δομές φυτικών κυττάρων όπως κυτταρικά τοιχώματα και χλωροπλάστες.

* χρωματογραφία: Αυτή η τεχνική μπορεί να διαχωρίσει διαφορετικά χημικά συστατικά, επιτρέποντάς σας να εντοπίσετε συγκεκριμένες ενώσεις φυτών.

* φασματοσκοπία: Τεχνικές όπως η υπέρυθρη φασματοσκοπία μπορούν να παρέχουν δακτυλικά αποτυπώματα μοριακών δομών, συμβάλλοντας στον εντοπισμό μόρια που σχετίζονται με φυτά.

Παράδειγμα:

Εάν η ανάλυσή σας αποκαλύψει την παρουσία κυτταρίνης, λιγνίνης και σακχάρων, μαζί με την απουσία ειδικών σε ζώα ενώσεις, είναι πολύ πιθανό ότι η ουσία είναι φυτικής προέλευσης.