Ποιες είναι μερικές ανομοιογενείς ουσίες;
Φυσικά υλικά:
* γρανίτης: Ένα βράχο αποτελούμενο από διαφορετικά ορυκτά όπως χαλαζία, άστρος και μαρμαρυγία, που διανέμεται ορατά σε όλη την έκταση.
* Ξύλο: Ένα σύνθετο υλικό με ποικίλες πυκνότητες και συνθέσεις σε όλη την κόκκους του.
* έδαφος: Ένα μείγμα άμμου, λάσπης, πηλού, οργανικής ύλης και άλλων εξαρτημάτων, με ανομοιογενή κατανομή.
* θαλασσινό νερό: Περιέχει ποικίλες συγκεντρώσεις αλάτων, ορυκτών και διαλυμένων αερίων σε διαφορετικά βάθη και θέσεις.
* AIR: Δεν είναι καθαρή ουσία, αλλά ένα μείγμα αερίων όπως το άζωτο, το οξυγόνο, το διοξείδιο του άνθρακα και άλλα, με μεταβλητές συγκεντρώσεις που βασίζονται σε τοποθεσία και παράγοντες όπως η ρύπανση.
Ανθρωπογενή υλικά:
* σκυρόδεμα: Ένα μείγμα τσιμέντου, συσσωματώσεων (όπως άμμο, χαλίκι) και νερό, με ορατά σωματίδια συσσωματώματος.
* Πλαστικό περιτύλιγμα: Ένα λεπτό φύλλο πολυμερούς με ανομοιογενή κατανομή προσθέτων όπως πλαστικοποιητές ή χρωστικές ουσίες.
* Πίτσα: Ένας συνδυασμός ζύμης, σάλτσας, τυρί και γαρνιτούρες, με σαφή διαχωρισμό των συστατικών.
* σάντουιτς: Ένας συνδυασμός ψωμιού, γεμίσματος και καρυκεύματα, με ξεχωριστά στρώματα.
* Σαλάτα: Ένα μείγμα διαφόρων λαχανικών, φρούτων και σάλτσας, με ανομοιογενή κατανομή εξαρτημάτων.
Γενικά χαρακτηριστικά των ανομοιογενών ουσιών:
* Μη ομοιόμορφη σύνθεση: Τα εξαρτήματα δεν κατανέμονται ομοιόμορφα σε όλη την έκταση.
* ετερογενής: Η ουσία μπορεί εύκολα να διαχωριστεί σε διαφορετικές φάσεις ή εξαρτήματα.
* Μεταβλητές ιδιότητες: Διαφορετικά μέρη της ουσίας μπορεί να έχουν διαφορετικές φυσικές ή χημικές ιδιότητες.
* Ορατές διαφορές: Σε πολλές περιπτώσεις, η ανομοιογένεια μπορεί να παρατηρηθεί με γυμνό μάτι.
Θυμηθείτε ότι η διάκριση μεταξύ ομοιογενών και ανομοιογενών ουσιών μπορεί να είναι σχετική. Μια ουσία που θεωρείται ομοιογενής σε μία κλίμακα μπορεί να φαίνεται ανομοιογενή σε μικρότερη κλίμακα. Για παράδειγμα, το θαλασσινό νερό μπορεί να θεωρηθεί ομοιογενές εάν κοιτάξουμε έναν μεγάλο όγκο, αλλά γίνεται ανομοιογενές εάν εξετάσουμε μεμονωμένα σταγονίδια.
