Ονομάστε τη διαδικασία δύο βημάτων όπου το πυροσταφυλικό μετατρέπεται σε μια ένωση άνθρακα που απελευθερώνει διοξείδιο. Στη συνέχεια, τα ηλεκτρόνια μεταφέρονται από το μόριο της παραγωγής NADH;
Εδώ είναι μια κατανομή:
1. Αποκαρβοξυλίωση: Το πυροσταφυλικό μόριο 3 άνθρακα, χάνει ένα άτομο άνθρακα με τη μορφή διοξειδίου του άνθρακα (CO2). Αυτό αφήνει πίσω ένα μόριο 2 άνθρακα που ονομάζεται ακετυλο-ΟοΑ.
2. Οξείδωση: Το υπόλοιπο 2-άνθρακα ακετυλο-ΟοΑ οξειδώνεται, που σημαίνει ότι χάνει ηλεκτρόνια. Αυτά τα ηλεκτρόνια λαμβάνονται από το NAD+ (νικοτιναμίδιο δινουκλεοτίδιο αδενίνης), μειώνοντάς το στο NADH.
Επομένως, η πλήρης απάντηση είναι:οξειδωτική αποκαρβοξυλίωση
Αυτή η διαδικασία είναι κρίσιμη για την κυτταρική αναπνοή, ειδικά κατά τη διάρκεια του βήματος μετάβασης μεταξύ της γλυκόλυσης και του κύκλου Krebs. Επιτρέπει την εκχυλισμένη και χρησιμοποιείται περαιτέρω η ενέργεια στο πυροσταφυλικό να εκχυλιστεί και να χρησιμοποιηθεί με τη μορφή ΑΤΡ.