Ποιες 2 οργανικές ενώσεις έχουν τη λειτουργική καρβοξυλική ομάδα;
1. Καρβοξυλικά οξέα: Αυτές είναι οι καθοριστικές ενώσεις με την καρβοξυλική ομάδα. Έχουν τη γενική φόρμουλα R-COOH, όπου το R αντιπροσωπεύει οποιαδήποτε ομάδα αλκυλίου ή αρυλ. Παραδείγματα περιλαμβάνουν οξικό οξύ (CH3COOH), μυρμηκικό οξύ (HCOOH) και βενζοϊκό οξύ (C6H5COOH).
2. Εστέρες: Οι εστέρες είναι παράγωγα καρβοξυλικών οξέων, όπου το άτομο υδρογόνου της ομάδας καρβοξυλίου αντικαθίσταται από αλκυλ ή αρυλ -ομάδα. Έχουν τη γενική φόρμουλα R-Coor ', όπου R και R' αντιπροσωπεύουν αλκυλίου ή αρυλ-ομάδες. Παραδείγματα περιλαμβάνουν οξικό αιθυλεστέρα (CH3COOCH2CH3) και βενζοϊκό μεθυλίου (C6H5COOCH3).
Επομένως, τόσο τα καρβοξυλικά οξέα όσο και οι εστέρες περιέχουν την καρβοξυλική ομάδα, αλλά διαφέρουν στον υποκαταστάτη που συνδέεται με τον άνθρακα καρβονυλίου.
