Τι κάνουν οι 4 οργανικές ενώσεις για το σώμα;
1. υδατάνθρακες: Αυτά παρέχουν στο σώμα ενέργεια. Αποτελούνται από άνθρακα, υδρογόνο και οξυγόνο. Παραδείγματα περιλαμβάνουν σάκχαρα, άμυλα και ίνες.
2. Λιπίδια (λίπη): Αυτές είναι επίσης πηγές ενέργειας, αλλά παρέχουν περισσότερη ενέργεια ανά γραμμάριο από τους υδατάνθρακες. Παίζουν επίσης ρόλους στη μόνωση, την παραγωγή ορμονών και τη δομή της κυτταρικής μεμβράνης. Παραδείγματα περιλαμβάνουν λίπη, έλαια και χοληστερόλη.
3. πρωτεΐνες: Αυτά είναι τα δομικά στοιχεία των ιστών και των οργάνων. Συμμετέχουν σε πολλές ζωτικές λειτουργίες, συμπεριλαμβανομένης της ενζυμικής δραστηριότητας, της παραγωγής ορμονών και της ανοσοαπόκρισης. Οι πρωτεΐνες αποτελούνται από αμινοξέα.
4. Νουκλεϊνικά οξέα: Αυτά είναι υπεύθυνα για την αποθήκευση και τη μετάδοση γενετικών πληροφοριών. Αποτελούνται από νουκλεοτίδια, τα οποία περιέχουν ζάχαρη, φωσφορική ομάδα και αζωτούχο βάση. Οι δύο κύριοι τύποι νουκλεϊνικών οξέων είναι το DNA (δεοξυριβονουκλεϊκό οξύ) και το RNA (ριβονουκλεϊκό οξύ).
Αυτές οι τέσσερις οργανικές ενώσεις είναι απαραίτητες για όλους τους ζωντανούς οργανισμούς και συνεργάζονται για να υποστηρίξουν τις διαδικασίες ζωής.
