Είναι το σημείο κατάψυξης μια φυσική ιδιοκτησία αλλάζει χημική ή αλλαγή;
* Δεν σχηματίστηκαν νέες ουσίες: Όταν μια ουσία παγώνει, αλλάζει κατάσταση από υγρό σε στερεό. Η χημική σύνθεση της ουσίας παραμένει η ίδια. Για παράδειγμα, το νερό (H₂O) εξακολουθεί να είναι νερό είτε είναι σε υγρή είτε σε στερεή μορφή.
* Αναστρέψιμη αλλαγή: Η κατάψυξη είναι μια αναστρέψιμη διαδικασία. Μπορείτε να λιώσετε την κατεψυγμένη ουσία πίσω στην υγρή μορφή της, επιστρέφοντας στην αρχική του κατάσταση.
Παραδείγματα:
* Πάγωμα νερού σε πάγο.
* Το τετηγμένο μέταλλο στερεοποιείται σε μια στερεά μορφή.
Key Takeaway: Οι φυσικές αλλαγές περιλαμβάνουν αλλαγές στην εμφάνιση ή την κατάσταση της ουσίας, αλλά όχι στο χημικό μακιγιάζ της. Οι χημικές αλλαγές έχουν ως αποτέλεσμα τον σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετικές ιδιότητες.
