Ποια είναι η χημική δομή της αραβινόζης;

Η αραβινόζη είναι ζάχαρη πεντόζης, που σημαίνει ότι έχει πέντε άτομα άνθρακα. Η χημική του δομή είναι:

προβολή Haworth:

`` `

Ο

||

HO-C-H

|

H-C-OH

|

H-C-OH

|

Ch2oh

`` `

Προβολή Fischer:

`` `

Cho

|

H-C-OH

|

HO-C-H

|

H-C-OH

|

Ch2oh

`` `

Βασικά σημεία:

* Γραμμική μορφή: Η προβολή Fischer δείχνει τη γραμμική μορφή αραβινόζης.

* Κυκλική μορφή: Σε διάλυμα, η αραβινόζη υπάρχει κυρίως σε κυκλική μορφή, συνήθως ως φουρανόζη (πενταμελής δακτύλιος). Η προβολή Haworth αντιπροσωπεύει την κυκλική μορφή.

* στερεοχημεία: Η αραβινόζη είναι D-Sugar, που σημαίνει ότι η υδροξυλομάδα στον προτελευταίο άνθρακα (C-4) βρίσκεται στη δεξιά πλευρά της προβολής Fischer.

* Isomer: Η αραβινόζη είναι μια αλδοπεντόζη, που σημαίνει ότι έχει ομάδα αλδεΰδης (Cho) στο τέλος του μορίου.

Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για το Arabinose!