Γιατί η απόχρωση θεωρείται χημική αλλαγή;
* Χημική αλλαγή: Περιλαμβάνει το σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετικές χημικές ιδιότητες. Αυτό συνήθως περιλαμβάνει το σπάσιμο και τη δημιουργία νέων χημικών δεσμών. Παραδείγματα:καύση ξύλου, σκουριασμένο σίδερο.
* Φυσική αλλαγή: Περιλαμβάνει αλλαγές στις φυσικές ιδιότητες μιας ουσίας (όπως το σχήμα, το μέγεθος, την κατάσταση) αλλά όχι τη χημική του σύνθεση. Δεν σχηματίζονται νέες ουσίες. Παραδείγματα:Λήψη πάγου, χαρτί κοπής, απόχρωση.
Αποσμιά είναι μια τεχνική διαχωρισμού όπου ένα υγρό χύνεται προσεκτικά από ένα στερεό ίζημα που έχει εγκατασταθεί στο κάτω μέρος ενός δοχείου. Η χημική σύνθεση του υγρού και του στερεού παραμένει η ίδια, μόνο η φυσική τους διάταξη αλλάζει.
Συνοπτικά:
* Η απομάκρυνση είναι μια φυσική αλλαγή επειδή χωρίζει μόνο τις υπάρχουσες ουσίες, δεν μεταβάλλει τη χημική τους φύση.
* Η χημική σύνθεση των εμπλεκόμενων ουσιών παραμένει αμετάβλητη κατά τη διάρκεια της απόσλωσης.