Πού είναι το λάδι στην κλίμακα pH;
Το λάδι δεν βρίσκεται στην κλίμακα pH.
Η κλίμακα pH μετρά την οξύτητα ή την αλκαλικότητα ενός διαλύματος. Κυμαίνεται από 0 έως 14, ενώ 7 είναι ουδέτερο.
Το έλαιο είναι μια μη πολική ουσία και δεν έχει ιόντα υδρογόνου (Η+) ή ιόντα υδροξειδίου (ΟΗ-) που χρησιμοποιούνται για τον ορισμό του ρΗ.
Σκεφτείτε με αυτόν τον τρόπο:
* Κλίμακα pH: Μετρά πόσο όξινο ή βασικό διάλυμα με βάση το νερό είναι.
* Λάδι: Είναι μια ουσία με βάση το νερό και δεν ταιριάζει στο πλαίσιο της κλίμακας PH.
