Ποιες ουσίες φουσκώνουν όταν αναμιγνύονται στο νερό;
οξέα και βάσεις:
* Carbonic Acid (H2CO3): Αυτό σχηματίζεται όταν το διοξείδιο του άνθρακα (CO2) διαλύεται στο νερό. Αυτό είναι το fizz που παίρνετε σε σόδα και αφρώδες νερό.
* Ξύδι (οξικό οξύ): Το ξύδι αντιδρά με σόδα ψησίματος (διττανθρακικό νάτριο) για να παράγει διοξείδιο του άνθρακα, το οποίο προκαλεί την ανατροπή.
* κιτρικό οξύ: Βρίσκεται στα εσπεριδοειδή, αντιδρά με σόδα ψησίματος για να παράγει διοξείδιο του άνθρακα.
* Υδροχλωρικό οξύ (HCl): Αυτό το ισχυρό οξύ αντιδρά με ανθρακικά και διττανθρακικά για την απελευθέρωση διοξειδίου του άνθρακα.
* Υδροξείδιο του νατρίου (NAOH): Μια ισχυρή βάση, αντιδρά με οξέα για να απελευθερώσει θερμότητα και συχνά αέρια.
Άλλες ουσίες:
* σόδα ψησίματος (διττανθρακικό νάτριο): Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, αντιδρά με οξέα για την παραγωγή διοξειδίου του άνθρακα.
* Alka-Seltzer: Περιέχει ασπιρίνη, κιτρικό οξύ και διττανθρακικό νάτριο, τα οποία αντιδρούν για να παράγουν διοξείδιο του άνθρακα.
* αναβραστικά δισκία: Πολλά φάρμακα και συμπληρώματα περιέχουν συστατικά που αντιδρούν με νερό για την απελευθέρωση διοξειδίου του άνθρακα.
* ξηρό πάγο (στερεό διοξείδιο του άνθρακα): Το Sublimes (στρέφεται απευθείας από στερεό σε αέριο) σε θερμοκρασία δωματίου, παράγοντας ένα δραματικό αποτέλεσμα ομίχλης.
* Ορισμένες μεταλλικές αντιδράσεις: Ορισμένα μέταλλα αντιδρούν με νερό για την απελευθέρωση αερίου υδρογόνου, το οποίο μπορεί να προκαλέσει φυσαλίδες.
Σημείωση: Δεν οφείλεται σε όλα τα αιχμή του διοξειδίου του άνθρακα. Ορισμένες ουσίες μπορούν να απελευθερώσουν άλλα αέρια, όπως οξυγόνο ή άζωτο.
Είναι σημαντικό να χειριστείτε αυτές τις ουσίες με προσοχή, καθώς ορισμένες αντιδράσεις μπορεί να είναι εξωθερμικές (παράγουν θερμότητα) και δυνητικά επικίνδυνες. Πάντα να έχετε προσοχή και να ακολουθείτε τις οδηγίες ασφαλείας κατά τον πειραματισμό με χημικές αντιδράσεις.
