Είναι το νερό ο διαλύτης σε διάλυμα pH;
Εδώ είναι γιατί:
* Το ρΗ είναι ένα μέτρο της συγκέντρωσης ιόντων υδρογόνου (Η+) σε ένα διάλυμα.
* Τα ιόντα υδρογόνου διαλύονται σε έναν διαλύτη, το οποίο είναι συνήθως νερό.
* Η πολικότητα του νερού του επιτρέπει να διαλύει ένα ευρύ φάσμα ουσιών, συμπεριλαμβανομένων ιοντικών ενώσεων και πολικών μορίων, τα οποία στη συνέχεια απελευθερώνουν ιόντα Η+ στο διάλυμα.
Με άλλα λόγια, το νερό λειτουργεί ως μέσο στο οποίο μετράται οι όξινες ή βασικές ιδιότητες ενός διαλύματος.