What are the physical properties of Thiamine Mononitrate?

Φυσικές ιδιότητες του μονοπαϊτικού θειαμίνης:

εμφάνιση: Λευκή, άοσμη, κρυσταλλική σκόνη

γεύση: Ελαφρώς πικρό

Διαλυτότητα:

* νερό: Ελεύθερα διαλυτό

* αιθανόλη: Ελαφρώς διαλυτό

* μεθανόλη: Διαλυτός

* χλωροφόρμιο: Πρακτικά αδιάλυτο

* αιθέρα: Πρακτικά αδιάλυτο

Σημείο τήξης: 123-126 ° C (253-259 ° F) με αποσύνθεση

Ειδικό βαρύτητα: 1.42

Οπτική περιστροφή: +236 ° έως +244 ° (διάλυμα νερού)

Stability:

* Σταθερό σε ξηρές συνθήκες

* Αποσυντίθεται παρουσία υγρασίας και θερμότητας

* Ευαίσθητο στην οξείδωση, ειδικά παρουσία αλκαλικών μετάλλων

Άλλες ιδιότητες:

* Υγοσκοπικό (απορροφά την υγρασία από τον αέρα)

* Μη εύφλεκτος

Σημείωση: These properties can vary depending on the purity and crystal structure of the thiamine mononitrate.

Σημασία: Αυτές οι φυσικές ιδιότητες είναι σημαντικές για την κατανόηση του τρόπου με τον οποίο χρησιμοποιείται μονονιτρικό θειαμίνη σε διάφορες εφαρμογές, όπως:

* Συμπλήρωμα διατροφής: Το μονοπολικό θειαμίνη χρησιμοποιείται συνήθως για να συμπληρώσει δίαιτες με βιταμίνη Β1.

* Οχύρωση τροφίμων: Προστίθεται σε διάφορα τρόφιμα για να εμπλουτίσει το περιεχόμενο της θειαμίνης.

* Φαρμακευτικές εφαρμογές: Χρησιμοποιείται στη διατύπωση φαρμακευτικών προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των πολυβιταμινών και άλλων παρασκευασμάτων συμπλέγματος βιταμίνης Β.

Θυμηθείτε ότι είναι απαραίτητο να χειριστείτε προσεκτικά το μονοπολικό της θειαμίνης, ακολουθώντας τις κατάλληλες οδηγίες ασφαλείας. Συμβουλευτείτε πάντα τα φύλλα δεδομένων ασφαλείας (SDS) για πιο λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με τον χειρισμό και την αποθήκευση της ένωσης.