Τι περιλαμβάνουν οι μη πρωτεϊνικές αζώτες ουσίες;
1. Ουρία: Το πιο άφθονο NPN στο αίμα, η ουρία παράγεται στο ήπαρ ως υποπροϊόν του μεταβολισμού των πρωτεϊνών. Στη συνέχεια φιλτράρεται από τους νεφρούς και εκκρίνεται στα ούρα.
2. Ουρικό οξύ: Ένα προϊόν μεταβολισμού πουρίνης, ουρικό οξύ βρίσκεται στο αίμα και τα ούρα. Τα αυξημένα επίπεδα μπορούν να οδηγήσουν σε ουρική αρθρίτιδα.
3. Κρεατινίνη: Ένα προϊόν βλάβης της φωσφορικής κρεατίνης, η κρεατινίνη παράγεται στους μύες και φιλτράρεται από τους νεφρούς. Τα αυξημένα επίπεδα κρεατινίνης μπορούν να υποδεικνύουν βλάβη στα νεφρά.
4. Αμμωνία: Μια τοξική ένωση που παράγεται κατά τη διάρκεια του μεταβολισμού των πρωτεϊνών, η αμμωνία μετατρέπεται σε ουρία στο ήπαρ. Τα υψηλά επίπεδα αμμωνίας μπορεί να είναι επικίνδυνα, ειδικά για τον εγκέφαλο.
5. Αμινοξέα: Αν και τεχνικά δομικά στοιχεία πρωτεΐνης, υπάρχουν ελεύθερα αμινοξέα στο αίμα και συμβάλλουν σε επίπεδα NPN.
6. Κρεατίνη: Αν και δεν είναι ένα προϊόν άμεσης κατανομής, η κρεατίνη βρίσκεται στο σώμα και συμβάλλει στα επίπεδα NPN.
7. Άλλες ενώσεις: Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει λιγότερο κοινά NPNs όπως το γουανιδινοξικό οξύ, το αλλαντοΐνη και τα πεπτίδια.
Σημασία του NPNS:
* Μεταβολικοί δείκτες: Η μέτρηση των επιπέδων NPN μπορεί να παρέχει πληροφορίες σε διάφορες μεταβολικές διεργασίες, όπως ο μεταβολισμός των πρωτεϊνών, η λειτουργία των νεφρών και η ηπατική λειτουργία.
* Δείκτες ασθένειας: Τα μη φυσιολογικά επίπεδα NPN μπορεί να είναι ενδεικτικά ορισμένων ασθενειών, όπως η νεφρική ανεπάρκεια, η ηπατική νόσο και η ουρική αρθρίτιδα.
* Διατροφική αξιολόγηση: Τα επίπεδα NPN μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την αξιολόγηση της διατροφικής κατάστασης, ιδιαίτερα της πρόσληψης πρωτεϊνών.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η σύνθεση των NPN μπορεί να ποικίλει ανάλογα με παράγοντες όπως η ηλικία, η διατροφή και η κατάσταση της υγείας.
