Ποιο είναι το χρώμα του αλατιού μετά την κρυστάλλωση;

Το χρώμα του αλατιού μετά την κρυστάλλωση εξαρτάται από τις ακαθαρσίες που υπάρχουν στο αλάτι και τον συγκεκριμένο τύπο αλατιού.

Εδώ είναι μια κατανομή:

* καθαρό αλάτι (NaCl): Το καθαρό χλωριούχο νάτριο είναι λευκό . Αυτός είναι ο πιο συνηθισμένος τύπος αλατιού και αυτό που συνήθως βρίσκετε στην κουζίνα σας.

* Ακριβές αλάτι: Το αλάτι που βρέθηκε φυσικά συχνά περιέχει ακαθαρσίες, οι οποίες μπορούν να οδηγήσουν σε παραλλαγές στο χρώμα:

* γκρι ή καφέ: Αυτά τα χρώματα συχνά υποδεικνύουν την παρουσία πηλού, άμμου ή άλλων ορυκτών.

* ροζ ή κόκκινο: Αυτά τα χρώματα μπορούν να προκληθούν από οξείδια σιδήρου ή άλλες χρωστικές ουσίες.

* μαύρο: Το μαύρο αλάτι είναι ένας τύπος αλατιού που έχει υποβληθεί σε θεραπεία με κάρβουνο, το οποίο του δίνει το χρώμα του.

* μπλε: Μερικοί τύποι αλατιού, όπως το αλάτι των Ιμαλαΐων, μπορούν να έχουν μπλε απόχρωση λόγω ιχνοστοιχείων.

* Θαλάσσιο αλάτι: Το θαλασσινό αλάτι έχει συχνά ένα ελαφρώς γκριί ή μαύρισμα χρώμα Λόγω της παρουσίας ορυκτών και οργανικής ύλης από τον ωκεανό.

* Άλλοι τύποι αλατιού: Ορισμένα άλατα, όπως τα άλατα Epsom (θειικό μαγνήσιο), δεν είναι λευκά. Τα άλατα Epsom είναι τυπικά λευκά , αλλά μπορούν επίσης να βρεθούν σε άλλα χρώματα ανάλογα με τις παρεκκλίσεις.

Τελικά, το χρώμα του αλατιού μετά την κρυστάλλωση μπορεί να ποικίλει σε μεγάλο βαθμό ανάλογα με την πηγή του και τις ακαθαρσίες που περιέχει.