Είναι το καθαρό νερό μια ένωση ή μείγμα;
Εδώ είναι γιατί:
* Ένωση: Μια ουσία που σχηματίζεται όταν δύο ή περισσότερα διαφορετικά στοιχεία συνδέονται χημικά μαζί σε σταθερή αναλογία.
* μείγμα: Ένας συνδυασμός δύο ή περισσοτέρων ουσιών που δεν είναι χημικά συνδεδεμένες.
Το νερό (H₂O) αποτελείται από δύο άτομα υδρογόνου και ένα άτομο οξυγόνου που συνδέεται χημικά μαζί. Αυτή η σταθερή αναλογία υδρογόνου προς οξυγόνο είναι αυτό που την καθιστά μια ένωση.
Δεν μπορείτε να διαχωρίσετε το νερό σε υδρογόνο και οξυγόνο απλά με φυσικά μέσα όπως βρασμό ή φιλτράρισμα. Χρειάζεστε μια χημική αντίδραση για να σπάσετε τους δεσμούς.