Τι θα θεωρούνταν ως ενώσεις;
Βασικά χαρακτηριστικά των ενώσεων:
* Δύο ή περισσότερα στοιχεία: Οι ενώσεις πρέπει να αποτελούνται από τουλάχιστον δύο διαφορετικά στοιχεία.
* Χημική σύνδεση: Τα στοιχεία σε μια ένωση συγκρατούνται από χημικούς δεσμούς, οι οποίες είναι δυνάμεις που προκύπτουν από την κοινή χρήση ή τη μεταφορά ηλεκτρονίων.
* Σταθερή αναλογία: Τα στοιχεία σε μια ένωση συνδυάζονται πάντοτε σε σταθερή, καθορισμένη αναλογία. Για παράδειγμα, το νερό (H₂O) έχει πάντα δύο άτομα υδρογόνου για κάθε άτομο οξυγόνου.
* Νέες ιδιότητες: Οι ενώσεις έχουν ιδιότητες που είναι διαφορετικές από τις ιδιότητες των στοιχείων που τα κάνουν. Για παράδειγμα, το χλωριούχο νάτριο (NaCl), το κοινό επιτραπέζιο αλάτι, είναι πολύ διαφορετικό από το νάτριο (ένα εξαιρετικά αντιδραστικό μέταλλο) και το χλώριο (δηλητηριώδες αέριο).
* Μπορεί να σπάσει: Οι ενώσεις μπορούν να αναλυθούν στα συστατικά στοιχεία τους μέσω χημικών αντιδράσεων.
Παραδείγματα ενώσεων:
* νερό (h₂o)
* διοξείδιο του άνθρακα (CO₂)
* Χλωριούχο νάτριο (NaCl)
* γλυκόζη (c₆h₁₂o₆)
* αιθανόλη (c₂h₅oh)
Τι δεν είναι μια ένωση:
* Στοιχεία: Τα μεμονωμένα στοιχεία, όπως το οξυγόνο (O₂) ή ο χρυσός (AU), δεν είναι ενώσεις επειδή αποτελούνται από μόνο ένα είδος ατόμου.
* μείγματα: Τα μείγματα είναι συνδυασμοί ουσιών που δεν είναι χημικά συνδεδεμένες. Μπορούν να διαχωριστούν με φυσικά μέσα και τα εξαρτήματα διατηρούν τις μεμονωμένες ιδιότητές τους. Για παράδειγμα, το αλάτι και το πιπέρι που αναμειγνύονται μαζί είναι ένα μείγμα, όχι μια ένωση.
Συνοπτικά:
Για να ταξινομηθεί ως ένωση, μια ουσία πρέπει να σχηματίζεται από τον χημικό συνδυασμό δύο ή περισσότερων διαφορετικών στοιχείων σε σταθερή αναλογία, με αποτέλεσμα μια ουσία με ιδιότητες διαφορετικές από τα συστατικά της στοιχεία.
