Η τάση των μορίων νερού να προσελκύουν το ένα το άλλο οφειλόμενο πολικότητα είναι η Calle;

Η τάση των μορίων νερού να προσελκύουν το ένα το άλλο λόγω της πολικότητας ονομάζεται δεσμός υδρογόνου .

Εδώ είναι γιατί:

* πολικότητα: Τα μόρια του νερού είναι πολικά, που σημαίνει ότι έχουν ένα ελαφρώς θετικό τέλος (κοντά στα άτομα υδρογόνου) και ένα ελαφρώς αρνητικό άκρο (κοντά στο άτομο οξυγόνου).

* δεσμός υδρογόνου: Το θετικό άκρο ενός μορίου νερού προσελκύεται από το αρνητικό άκρο ενός άλλου μορίου νερού. Αυτή η ισχυρή έλξη μεταξύ του υδρογόνου ενός μορίου και του οξυγόνου ενός άλλου είναι αυτό που ονομάζουμε δεσμό υδρογόνου.

Η δέσμευση υδρογόνου είναι ένας βασικός παράγοντας που είναι υπεύθυνος για πολλές από τις μοναδικές ιδιότητες του νερού, όπως το υψηλό σημείο βρασμού, η επιφανειακή τάση και η ικανότητα διαλύσεως πολλών ουσιών.