Τι είναι ο απολωνικός διαλύτης;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* πολικότητα: Η πολικότητα αναφέρεται στην ανομοιογενή κατανομή της πυκνότητας ηλεκτρονίων μέσα σε ένα μόριο, δημιουργώντας ένα μερικό θετικό και μερικό αρνητικό τέλος.
* Διπολική στιγμή: Αυτό είναι ένα μέτρο της πολικότητας ενός μορίου. Μια μεγαλύτερη ροπή διπολικού υποδεικνύει μεγαλύτερο διαχωρισμό φορτίου και ένα πιο πολικό μόριο.
* Απολικοί διαλύτες: Αυτά έχουν μια χαμηλή ή αμελητέα διπολική στιγμή, που σημαίνει ότι δεν έχουν σημαντικό διαχωρισμό του φορτίου.
Χαρακτηριστικά των apolar διαλύτες:
* Μη-πολικό: Δεν αναμειγνύονται εύκολα με πολικούς διαλύτες (όπως το νερό). Σκεφτείτε το ρητό "όπως διαλύεται όπως".
* υδρόφοβη: Απορρίπτουν νερό και άλλα πολικά μόρια.
* Καλοί διαλύτες για μη πολικές ουσίες: Διαλύουν μη πολικές διαλύσεις, όπως λίπη, έλαια και ορισμένες οργανικές ενώσεις.
Παραδείγματα apolar διαλύτες:
* εξάνιο
* diethyl αιθέρα
* toluene
* τετραχλωρίδιο άνθρακα
* βενζόλιο
* πετρελαϊκός αιθέρα
Εφαρμογές:
* Εξαγωγή: Οι απογοητευμένοι διαλύτες χρησιμοποιούνται συχνά για την εξαγωγή μη πολικών ενώσεων από μείγματα, όπως η εξαγωγή ελαίου από σπόρους.
* Οργανική χημεία: Είναι απαραίτητα για πολλές οργανικές αντιδράσεις και διαδικασίες.
* Καθαρισμός: Μερικοί απογοητευμένοι διαλύτες χρησιμοποιούνται σε παράγοντες καθαρισμού για μη πολικές ουσίες όπως το γράσο και το πετρέλαιο.
Σημαντική σημείωση: Ενώ οι απογοητευμένοι διαλύτες είναι χρήσιμοι, μπορούν επίσης να είναι πτητικοί και εύφλεκτοι. Είναι σημαντικό να τα χειριστείτε με προσοχή και κατάλληλα μέτρα ασφαλείας.