Ποιες δομές είναι αδιάλυτες στο νερό και δεν διεξάγει ηλεκτρική ενέργεια;
αδιάλυτο σε νερό
* μη πολικές ομοιοπολικές ενώσεις: Αυτές οι ενώσεις σχηματίζονται με την κοινή χρήση ηλεκτρονίων εξίσου μεταξύ των ατόμων. Παραδείγματα:
* υδρογονάνθρακες: Αποτελούμενο μόνο από υδρογόνο και άνθρακα (π.χ. μεθάνιο, οκτάνιο, λίπη, έλαια).
* αλογόνα: Στοιχεία όπως το Chlorine (CL2) και το βρωμίρο (BR2)
* Ορισμένα οργανικά μόρια: Μεγάλα μόρια όπως τα πολυμερή, ορισμένα κεριά και μερικές πρωτεΐνες.
Μην διεξάγετε ηλεκτρική ενέργεια
* μη πολικές ομοιοπολικές ενώσεις: Τα ηλεκτρόνια σε αυτές τις ενώσεις συνδέονται στενά μέσα στο μόριο και δεν ρέουν ελεύθερα.
* μονωτήρες: Υλικά που αντιστέκονται στη ροή του ηλεκτρικού ρεύματος:
* Πολλά πλαστικά: Τα κοινά παραδείγματα περιλαμβάνουν πολυαιθυλενίου, PVC και Teflon.
* καουτσούκ: Το φυσικό και συνθετικό καουτσούκ είναι εξαιρετικοί ηλεκτρικοί μονωτήρες.
* γυαλί: Ένα στερεό, μη κρυσταλλικό υλικό που εμποδίζει την κίνηση των ηλεκτρονίων.
* Ξύλο: Η δομή του ξύλου το καθιστά φτωχό αγωγό ηλεκτρικής ενέργειας.
Επεξήγηση:
* Διαλυτότητα: Το νερό είναι ένας πολικός διαλύτης (που σημαίνει ότι έχει θετικό και αρνητικό τέλος). Οι μη πολικές ενώσεις δεν αναμειγνύονται καλά με πολικά μόρια νερού. Σκεφτείτε το πετρέλαιο και το νερό - δεν συνδυάζονται επειδή έχουν διαφορετικές πολικότητες.
* Ηλεκτρική αγωγιμότητα: Για ένα υλικό για τη διεξαγωγή ηλεκτρικού ρεύματος, χρειάζεται κινητά φορτισμένα σωματίδια (όπως ηλεκτρόνια ή ιόντα). Οι μη πολικές ενώσεις δεν διαθέτουν ελεύθερα φορτισμένα σωματίδια. Οι μονωτήρες έχουν στενά συνδεδεμένα ηλεκτρόνια που αντιστέκονται στην κίνηση.
Εξαιρέσεις:
* αλάτι: Ενώ ορισμένα άλατα είναι διαλυτά στο νερό, ορισμένα άλατα δεν είναι.
* Ορισμένες ενώσεις μπορούν να αλλάξουν: Υπό ορισμένες συνθήκες, ορισμένες ουσίες μπορεί να γίνουν διαλυτές ή αγώγιμες. Για παράδειγμα, το ίδιο το νερό μπορεί να διεξάγει ηλεκτρική ενέργεια εάν υπάρχουν ακαθαρσίες (όπως διαλυμένα άλατα).
Βασικό σημείο: Η έλλειψη διαλυτότητας στο νερό και η αδυναμία διεξαγωγής ηλεκτρικής ενέργειας συχνά σχετίζονται με τη μοριακή δομή της ουσίας. Οι μη πολικές δομές τείνουν να παρουσιάζουν και τις δύο αυτές ιδιότητες.
