Τι είναι το Pewter; Σύνθεση και Ασφάλεια

Το κασσίτερο είναι ένα κράμα κασσίτερου. Σύμφωνα με τα πρότυπα ASTM, περιέχει τουλάχιστον 90% κασσίτερο. Το σύγχρονο κασσίτερο περιέχει επίσης αντιμόνιο (5-10%), χαλκό (2% ή λιγότερο) και μερικές φορές βισμούθιο και ασήμι. Το παλιό κασσίτερο περιέχει κασσίτερο, κράμα με μόλυβδο και χαλκό. Το αντιμόνιο, ο χαλκός και ο μόλυβδος κάνουν το κασσίτερο σκληρότερο από τον καθαρό κασσίτερο και δίνουν στο μέταλλο μια μπλε απόχρωση. Το γυαλισμένο κασσίτερο είναι ένα μπλε-ασημί μέταλλο, που μοιάζει με πλατίνα. Ωστόσο, το κασσίτερο οξειδώνεται γρήγορα σε γκρίζα πατίνα (κασσίτερο αντιμονίου) ή σχεδόν μαύρη πατίνα (μολυβένιο κασσίτερο). Οι άνθρωποι χρησιμοποιούσαν το κασσίτερο για την κατασκευή πρακτικών και διακοσμητικών αντικειμένων από την Εποχή του Χαλκού (περίπου 1450 π.Χ.).

Είναι το Pewter ασφαλές για χρήση με τρόφιμα;

Το κασσίτερο που περιέχει μόλυβδο δεν είναι ασφαλές για χρήση με τρόφιμα. Τα όξινα τρόφιμα και ποτά, όπως το κρασί, οι χυμοί φρούτων, οι ντομάτες και οι σάλτσες για σαλάτες, αποπλύνονται έντονα από το κράμα. Όμως, ακόμη και ουδέτερες ουσίες, όπως το νερό, απορροφούν μόλυβδο από το μέταλλο. Τα κοσμήματα από κασσίτερο που περιέχουν μόλυβδο ενέχουν επίσης κίνδυνο για την υγεία, καθώς μέρος του μολύβδου μπορεί να απορροφηθεί από το δέρμα. Τα παιδιά που φορούν κοσμήματα μπορούν να τα τοποθετήσουν στο στόμα τους. Τα αντικείμενα από κασσίτερο που περιέχουν μόλυβδο ενδέχεται να εμφανίζονται ως διακοσμητικά αντικείμενα, αλλά δεν πρέπει να τα χειρίζεστε ή να τα χρησιμοποιείτε.

Το κασσίτερο χωρίς μόλυβδο είναι ασφαλές για χρήση με τρόφιμα και για κοσμήματα. Το στοιχειακό αντιμόνιο (όπως σε ένα κράμα) δεν αποτελεί κίνδυνο για την υγεία, αλλά δεν είναι σαφές εάν το μεταλλοειδές απορροφάται από το δέρμα. Οι ενώσεις αντιμονίου είναι τοξικές, επομένως είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε γυαλισμένο κασσίτερο σε επαφή με τρόφιμα, αποφεύγοντας οποιαδήποτε προϊόντα οξείδωσης. Το μέταλλο δεν είναι η καλύτερη επιλογή για μακροχρόνια αποθήκευση τροφίμων ή ποτών. Το κασσίτερο είναι ακατάλληλο για μαγειρικά σκεύη επειδή έχει σχετικά χαμηλό σημείο τήξης [170–230 °C (338–446 °F)]. Μη χρησιμοποιείτε κασσίτερο στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων.

Πώς να δοκιμάσετε το κασσίτερο για μόλυβδο

Δύο γρήγοροι τρόποι για να ελέγξετε για μόλυβδο είναι να κοιτάξετε το χρώμα της μεταλλικής πατίνας (η πολύ σκούρα οξείδωση συνήθως υποδηλώνει μόλυβδο) ή να εξετάσετε το σημάδι που έμεινε από το τρίψιμο του αντικειμένου κασσίτερου σε ένα φύλλο χαρτιού (βαρύ και σκούρο σημάδι υποδηλώνει μόλυβδο). Μια άλλη μέθοδος περιλαμβάνει τη βύθιση του αντικειμένου σε ξύδι και τον έλεγχο για λευκό λεκέ, υποδεικνύοντας θεωρητικά οξικό μόλυβδο ή ανθρακικό μόλυβδο. Ωστόσο, αυτές οι "δοκιμές" δεν είναι αξιόπιστες.

Ο καλύτερος τρόπος για να ελέγξετε για μόλυβδο σε κασσίτερο είναι να χρησιμοποιήσετε ένα κιτ δοκιμής μολύβδου από το κατάστημα υλικού. Αυτό περιλαμβάνει το ταμπονάρισμα μιας περιοχής μετάλλου με χημικές ουσίες δοκιμής και την αναζήτηση αλλαγής χρώματος. Για τα περισσότερα κιτ, το ροζ ή το κόκκινο υποδηλώνουν μόλυβδο. Μετά τη δοκιμή, ξεπλύνετε το αντικείμενο κασσίτερου με σαπούνι και νερό. Το Καναδικό Ινστιτούτο Διατήρησης χρησιμοποιεί σημεία δοκιμής Plumbtesmo 90602, αλλά προειδοποιεί ότι το τελλούριο, το κάδμιο, ο άργυρος και το στρόντιο μπορεί να επηρεάσουν τη δοκιμή. Με άλλα λόγια, εάν κάποιο από αυτά τα στοιχεία εμφανιστεί στο κασσίτερο, μπορεί να είναι θετικό για μόλυβδο, ακόμη και αν το κράμα δεν τον περιέχει.

Πώς να καθαρίσετε το κασσίτερο

Το φυσικό σκούρο με την πάροδο του χρόνου προσθέτει ομορφιά και χαρακτήρα σε ένα κομμάτι. Το γυάλισμα του παλιού κασσίτερου συνήθως μειώνει την αξία του. Ωστόσο, εάν το κασσίτερο λερωθεί (ή απλά σας αρέσει να γυαλίζει), απλά πλύντε το με ζεστό νερό και σαπούνι και στεγνώστε το με ένα μαλακό πανί. Αποφύγετε τη χρήση λειαντικών, καθώς το μέταλλο είναι μαλακό και γρατσουνίζεται εύκολα. Μην πλένετε το κασσίτερο στο πλυντήριο πιάτων.

Είναι το Pewter Magnetic;

Το κασσίτερο δεν είναι μαγνητικό. Κανένα από τα στοιχεία που βρίσκονται στο κράμα δεν είναι μαγνητικό, ανεξάρτητα από το εάν το κασσίτερο περιέχει ή όχι μόλυβδο. Ο μαγνητισμός μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη διάκριση του κασσίτερου από τα κράματα με βάση το σίδηρο, αλλά όχι από το χρυσό, το ασήμι, το ασήμι στερλίνα ή την πλατίνα (όλα μη μαγνητικά).

Pewter vs Mexican Pewter

Το "μεξικάνικο κασσίτερο" δεν είναι στην πραγματικότητα κασσίτερο επειδή δεν περιέχει κασσίτερο. Είναι ένα κράμα αλουμινίου, που συνήθως κατασκευάζεται με ανακύκλωση δοχείων αλουμινίου. Χρησιμοποιείται για την κατασκευή διακοσμητικών ειδών και επιτραπέζιων σκευών που μοιάζουν με κασσίτερο.

Αναφορές

• Μητρώο Οργανισμού Τοξικών Ουσιών και Νοσημάτων (Οκτώβριος 2019). Τοξικολογικό προφίλ για αντιμόνιο και ενώσεις.
• Campbell, Gordon (2006). The Grove Encyclopedia of Decorative Arts (εικονογραφημένη έκδοση). Oxford University Press. ISBN 978-0-19-518948-3.
• Hull, Charles (1992). Pewter . Osprey Publishing. ISBN 978-0-7478-0152-8.
• Shotyk, W.; Krachler, Μ.; Chen, B. (2006). «Μόλυνση καναδικών και ευρωπαϊκών εμφιαλωμένων νερών με αντιμόνιο από δοχεία PET». Journal of Environmental Monitoring 8 , 288-292. doi:10.1039/B517844B