Ποια οικογένεια οργανικών μορίων είναι υδρογονανθράκων;

Η οικογένεια οργανικών μορίων που είναι υδρογονάνθρακες είναι αλκάνια .

Εδώ είναι γιατί:

* υδρογονάνθρακες είναι οργανικά μόρια που αποτελούνται αποκλειστικά από άτομα υδρογόνου και άνθρακα.

* αλκάνια είναι κορεσμένοι υδρογονάνθρακες, που σημαίνει ότι έχουν μόνο μεμονωμένους δεσμούς μεταξύ των ατόμων άνθρακα τους. Αυτό τους καθιστά τον απλούστερο τύπο υδρογονανθράκων.

Άλλες οικογένειες οργανικών μορίων μπορεί να περιέχουν άνθρακα και υδρογόνο, αλλά περιλαμβάνουν και άλλα στοιχεία, καθιστώντας τα όχι μόνο υδρογονάνθρακες. Για παράδειγμα:

* αλκένια και alkynes έχουν διπλούς και τριπλούς δεσμούς μεταξύ ατόμων άνθρακα, αντίστοιχα.

* αλκοόλες περιέχει μια ομάδα -ΟΗ (υδροξυλ).

* Καρβοξυλικά οξέα περιέχουν μια ομάδα -cooh (καρβοξυλική).