Τι σημαίνει φυσικά που μπορούν να διαχωρίσουν μείγματα;
1. Διήθηση:
* Πώς λειτουργεί: Χρησιμοποιεί ένα πορώδες φράγμα (όπως το φίλτρο χαρτιού) για να διαχωρίσει στερεά σωματίδια από ένα υγρό. Το υγρό περνάει, αφήνοντας τα στερεά πίσω.
* Παράδειγμα: Διαχωρισμός άμμου από το νερό.
2. Εξάτμιση:
* Πώς λειτουργεί: Χρησιμοποιεί θερμότητα για να αλλάξει ένα υγρό σε αέριο (ατμός). Ο ατμός μπορεί στη συνέχεια να συλλεχθεί, αφήνοντας πίσω τα διαλυμένα στερεά.
* Παράδειγμα: Διαχωρισμός αλατιού από το αλμυρό νερό.
3. Απόσταξη:
* Πώς λειτουργεί: Παρόμοια με την εξάτμιση, αλλά ο ατμός συλλέγεται και συμπυκνώνεται σε ένα υγρό. Αυτό είναι χρήσιμο για τον διαχωρισμό μιγμάτων υγρών με διαφορετικά σημεία βρασμού.
* Παράδειγμα: Διαχωρισμός αιθανόλης από το νερό.
4. Μαγνητισμός:
* Πώς λειτουργεί: Χρησιμοποιεί έναν μαγνήτη για να προσελκύσει και να διαχωρίσει τα μαγνητικά υλικά από ένα μείγμα.
* Παράδειγμα: Διαχωρισμός αρχείων σιδήρου από άμμο.
5. Απόρριψη:
* Πώς λειτουργεί: Ρίχνοντας προσεκτικά ένα υγρό από ένα μείγμα, αφήνοντας το στερεό πίσω. Αυτό λειτουργεί καλύτερα όταν το στερεό εγκαθίσταται στο κάτω μέρος.
* Παράδειγμα: Διαχωρισμός νερού από λάδι.
6. Καθίζηση:
* Πώς λειτουργεί: Επιτρέποντας τα στερεά σωματίδια να εγκατασταθούν στον πυθμένα ενός υγρού λόγω βαρύτητας.
* Παράδειγμα: Διαχωρισμός άμμου από το νερό.
7. Κλανίσιμο:
* Πώς λειτουργεί: Χρησιμοποιεί μια οθόνη ματιών για να διαχωρίσει τα σωματίδια με βάση το μέγεθος.
* Παράδειγμα: Διαχωρισμός χαλικιού από άμμο.
8. Χρωματογραφία:
* Πώς λειτουργεί: Χρησιμοποιεί μια στατική φάση (όπως το χαρτί) και μια κινητή φάση (όπως ένας διαλύτης) για να διαχωρίσει τα συστατικά με βάση τις διαφορετικές συγγένειες τους για τις δύο φάσεις.
* Παράδειγμα: Διαχωρισμός διαφορετικών χρωστικών σε μελάνι.
Βασικά σημεία:
* Φυσικά μέσα: Αυτές οι μέθοδοι δεν αλλάζουν τη χημική σύνθεση των ουσιών στο μίγμα. Τους χωρίζουν μόνο φυσικά.
* Επιλέγοντας τη σωστή μέθοδο: Ο καλύτερος τρόπος διαχωρισμού ενός μείγματος εξαρτάται από τις συγκεκριμένες ιδιότητες των συστατικών (π.χ. μέγεθος, μαγνητισμός, διαλυτότητα).
